תזונה ודיאטה - בואו נתמסר להמון קינמון אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 14/10/2019
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > תזונה ודיאטה > בואו נתמסר להמון קינמון
  כתבות אחרונות
הצעה לתזונה בריאה ותפריט לאורח חיים בריא הצעה לתזונה בריאה ותפריט לאורח חיים בריא

המלצת הרבלייף: המלצת הרבלייף: "אחד פלוס אחד שווה שלושה"

טבעונות – לא בהכרח בריא יותר טבעונות – לא בהכרח בריא יותר

מתוק מתוק הוא טעם החיים - האם יש תחליף בריא לסוכר? מתוק מתוק הוא טעם החיים - האם יש תחליף בריא לסוכר?

תזונה וסוכרת תזונה וסוכרת

10 צעדים בדרך למשקל המיוחל 10 צעדים בדרך למשקל המיוחל

שבעת המינים - יתרונות תזונתיים בסלסלה אחת שבעת המינים - יתרונות תזונתיים בסלסלה אחת

יום כיפור – משמעות לצום בריא ועוזר למשקל יום כיפור – משמעות לצום בריא ועוזר למשקל

קניות חובה לשנה החדשה – תתחדשו

לרגל ראש השנה רשת לרגל ראש השנה רשת "ניצת הדובדבן" מציגה את דבשה

קנה מה שאין אל תקנה מה שיש קנה מה שאין אל תקנה מה שיש

אחרי פורים – לפני הפסח - הזמן לפצוח בדיאטה! אחרי פורים – לפני הפסח - הזמן לפצוח בדיאטה!

לא מוותרים על הסופגניות והלביבות, אבל.. באנו קלוריות לגרש!! לא מוותרים על הסופגניות והלביבות, אבל.. באנו קלוריות לגרש!!

דגים טובים ללב, תשאלו את האסקימוסים... דגים טובים ללב, תשאלו את האסקימוסים...

פטריות! פטריות! ופטריות... פטריות! פטריות! ופטריות...

כנס ה-Superfoods הראשון בישראל יתקיים ב-21.11 בתיאטרון גבעתיים כנס ה-Superfoods הראשון בישראל יתקיים ב-21.11 בתיאטרון גבעתיים

שבעת המינים בהם התברכה הארץ שבעת המינים בהם התברכה הארץ

צום יום הכיפורים - כיצד נעבור אותו בשלום?? צום יום הכיפורים - כיצד נעבור אותו בשלום??

חגי תשרי - כמה בריאות מגיע לנו? חגי תשרי - כמה בריאות מגיע לנו?

תזונה ללא גלוטן? זה יופי! אבל מה אוכלים?

כולנו זקוקים לנחמה - אכילה מנחמת כולנו זקוקים לנחמה - אכילה מנחמת

נשנושי ברנפלקס - חדשנות נוספת מבית יוניליבר נשנושי ברנפלקס - חדשנות נוספת מבית יוניליבר

דיאטת דש מגיעה לישראל דיאטת דש מגיעה לישראל

הילטון תל-אביב משתף פעולה עם התזונאית, אולגה רז הילטון תל-אביב משתף פעולה עם התזונאית, אולגה רז

ברזל, פופאי ומיתוסים נוספים ברזל, פופאי ומיתוסים נוספים

פסח משמין ולא בריא? לא כמו שחשבת! פסח משמין ולא בריא? לא כמו שחשבת!

דיאטה לקראת אירועים דיאטה לקראת אירועים

10 סיבות לאכול יוגורט: 10 סיבות לאכול יוגורט:

מוצר חדש ומהפכני לשמירה ובקרת משקל מבית סאנריידר מוצר חדש ומהפכני לשמירה ובקרת משקל מבית סאנריידר

ד ד"ר דניאל שוהם על הרזייה בחורף

10 דברים שכדאי לדעת על חמוציות 10 דברים שכדאי לדעת על חמוציות

"סיפור בריא" - ספר בישול ייחודי

"דיאטה סקסית משגעת" - רב המכר של כריס קאר בישראל!

"טעים ללא גלוטן" - אפשר גם בורקס, פיתה וג'חנון

שומרים על הבריאות בעזרת ירקות ירוקים ועשבי תיבול שומרים על הבריאות בעזרת ירקות ירוקים ועשבי תיבול

'נוברטיס קונסיומר ישראל' משיקה אריזה מוקטנת של בנפייבר 'נוברטיס קונסיומר ישראל' משיקה אריזה מוקטנת של בנפייבר

"שביל החלב"

איך לאכול נכון בחג הפסח איך לאכול נכון בחג הפסח

דיאטה בחורף - כיצד מקפידים ? דיאטה בחורף - כיצד מקפידים ?

דיאטה ותזונה מגדרית דיאטה ותזונה מגדרית

מה אתן יודעות על מה אתן יודעות על "מזונות על" ?

מה מומלץ לאכול לפני ואחרי האימון מה מומלץ לאכול לפני ואחרי האימון

חלב מלא מדוע? חלב מלא מדוע?

כל מה שרצית לדעת על הדובדבן ולא העזת לשאול כל מה שרצית לדעת על הדובדבן ולא העזת לשאול

טיפים של תזונה נכונה לקראת החזרה לבית הספר טיפים של תזונה נכונה לקראת החזרה לבית הספר

כיצד לשמור על משקלנו גם בעת חופשה? כיצד לשמור על משקלנו גם בעת חופשה?

חשיבות החלבונים חשיבות החלבונים

תרופה מהטבע: הכירו את שורש ה-Yakon תרופה מהטבע: הכירו את שורש ה-Yakon

"על האש" בלי רגשות אשם

להיות ישראלי!  מנפנפים וממנגלים... להיות ישראלי! מנפנפים וממנגלים...

יום העצמאות - מה כדאי לדעת בחג המנגל הלאומי יום העצמאות - מה כדאי לדעת בחג המנגל הלאומי

מנפלאות הפיסטוק מנפלאות הפיסטוק

על בחירה נכונה בפסח על בחירה נכונה בפסח

מה לאכול לפני, במהלך ואחרי הפעילות הגופנית ? מה לאכול לפני, במהלך ואחרי הפעילות הגופנית ?

לאכול סיני ולרזות לאכול סיני ולרזות

האם בן הזוג מעודד אותך לאכילת יתר? האם בן הזוג מעודד אותך לאכילת יתר?

על הקשר בין מצבי לחץ  ותזונה על הקשר בין מצבי לחץ ותזונה

הסופגנייה - פסגת הפחד הסופגנייה - פסגת הפחד

יתרונות בשר ההודו יתרונות בשר ההודו

כל מה שרצית לדעת על  סגולות המרק בחורף כל מה שרצית לדעת על סגולות המרק בחורף

אתר USHOPS מציע ויטמינים ותוספי תזונה הישר מארה אתר USHOPS מציע ויטמינים ותוספי תזונה הישר מארה"ב במחירים מפתיעים

עושות/ים קניות? עושות/ים קניות?

תרומתו של בשר הבקר לבריאות תרומתו של בשר הבקר לבריאות

מאכלי ראש השנה – לא רק מסורת אלא גם סגולות ריפוי מאכלי ראש השנה – לא רק מסורת אלא גם סגולות ריפוי

טיפים לתזונה נכונה לקראת שנת הלימודים טיפים לתזונה נכונה לקראת שנת הלימודים

תזונת ספורט: לא לספורטאים בלבד! תזונת ספורט: לא לספורטאים בלבד!

3 מיתוסים לגבי דיאטות המונעים את ההצלחה שלך 3 מיתוסים לגבי דיאטות המונעים את ההצלחה שלך

כיצד ליטול ויטמינים ותוספי תזונה כיצד ליטול ויטמינים ותוספי תזונה

עוד סודות והפעם לשבועות... עוד סודות והפעם לשבועות...

סודות של דיאטנית מאירועים וחתונות סודות של דיאטנית מאירועים וחתונות

סודות ממטבחה של דיאטנית סודות ממטבחה של דיאטנית

עצות מועילות לצמצום הנזק הנוצר מצליית בשר על אש עצות מועילות לצמצום הנזק הנוצר מצליית בשר על אש

דיאטת דיאטת "אחרי החגים"

דיאטת החתונה של קייט מידלטון דיאטת החתונה של קייט מידלטון

מתכוני דגים חגיגיים מתכוני דגים חגיגיים "זולים בנקודות"

חלום ורוד על ביקיני שחור חלום ורוד על ביקיני שחור

שינויים בהרגלי התזונה בפסח

"סטבינול" - טבעי שזה מתוק!

מה הקשר בין הצלוליט לתוספי מזון? מה הקשר בין הצלוליט לתוספי מזון?

תזונה נכונה ובעיקר נבונה !

פירות יבשים - הפיתוי החגיגי של השבוע פירות יבשים - הפיתוי החגיגי של השבוע

חדש בישראל : תמרים מג'הול אורגניים מצופים שוקולד אורגני חדש בישראל : תמרים מג'הול אורגניים מצופים שוקולד אורגני

החלפת מקורות חלבון עיקריים בדיאטה מבשר לדגים עשויה להפחית סיכון למחלת לב כלילית בנשים

חשיפה לתאורה מלאכותית בלילה עלולה לגרום להשמנת יתר

תפריט מאזן לאחר החגים

מחקר חדש בהשתתפות כ – 20 אלף נשים, קבע כי בירה לבנה מפחיתה את הסיכון להשמנה מחקר חדש בהשתתפות כ – 20 אלף נשים, קבע כי בירה לבנה מפחיתה את הסיכון להשמנה

עוברים את הצום בשלום ובבריאות

7 דרכים לרדת במשקל בגיל המעבר

יתרונות חלב העיזים

יציאת מצרים של מערכת העיכול

בין ביס לביס - שורדים את עונת הבחינות

טיפים לצריכה נכונה של פירות יבשים טיפים לצריכה נכונה של פירות יבשים

ט ט"ו בשבט - מה עומד בבסיס הפירות היבשים ?

פרי טרי משמעו בריאות פרי טרי משמעו בריאות

הסופגניות והצרבת... - איך מתמודדים?

נס פיחות השומן בחנוכה נס פיחות השומן בחנוכה

מה קורה בשלב בו הירידה במשקל נעצרת

אפשר גם בלי סוכר

במיוחד לחורף: תה ירוק כתוסף תזונה

ג'ינג'ר נגד שפעת החזירים

  לכתבות נוספות ליחצו כאן




שתפו בפייסבוק

בואו נתמסר להמון קינמון

מאת: סיגל דלגדו לוי
בואו נתמסר להמון קינמון

רעבים תמיד בחורף? תחושת רעב מכבידה שגורמת לאכילה מרובה של פחמימות? צריכה של עודף בסוכרים? עודף כולסטרול ועודף טריגליצרידים בדם מטרידים הרבה אנשים ברחבי העולם.



ממצאי מחקר חדש שפורסם בכתב העת האמריקאי לתזונה רפואית American Journal of Clinical Nutrition מעלים כי אכילת כפית קינמון (כ-3 גרם) יחד עם מזון אחר, הביא לצמצום תחושת הרעב לאחר הארוחה ולהאטת מהירות התרוקנות הקיבה ולהפחתת רמות האינסולין בדם.

כך, באמצעות הוספת כפית או אפילו שתי כפיות של קינמון לתזונה בחיי היום יום שלנו אנו מפחיתים משמעותית סיכונים מיותרים מאפשרים המרצת זרימת הדם ושיפור תפקוד מערכת ההגנה. ובמיוחד של אנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 ועוד נגלה כי קינמון מעכב התפתחות אלצהיימר ואף מטפל בנזקים.

במסגרת מחקר מבוקר שמטרתו לקבוע השפעת הפחתת רמת סוכרים בדם לחץ דם ופרופיל שומנים באנשים עם סוכרת מסוג 2 , התבצע לאחרונה מחקר כפול : ניסוי להערכת היעילות של טיפול חדש או להשוואת שני טיפולים שונים, תרופתיים או אחרים.
האנשים המשתתפים בניסוי מחולקים לשתי קבוצות טיפוליות באופן אקראי. משתתפי הניסוי וגם הרופאים החוקרים אינם יודעים איזה טיפול ניתן לאיזה אדם.
הוקצו באופן אקראי 58 חולי סוכרת מסוג 2 בעלי רמות המוגלובין מסוכר (HbA1c) של יותר מ-7% המטופלים בתרופות פומיות לקבל בנוסף 2 גרם של קינמון או אינבו (חומר שדומה בצורתו לתרופה אך אינו מכיל כל חומר פעיל). בכל יום למשך 12 שבועות.
נמצא כי נטילת קינמון הובילה להפחתה מובהקת מבחינה סטטיסטית ברמות ההמוגלובין המסוכר בלחץ הדם היקף מותניים ומדד מסת גוף(BMI) שנצפתה בשבוע 12 בהשוואה לתחילת מחקר בקבוצת הקינמון, ובלחץ דם סיסטולי, שהוא לחץ השיא בזמן התכווצות חדרי הלב, ולחץ דם דיאסטולי, שהוא הלחץ הנמוך ביותר בזמן הרפיית החדרים.
צריכת מסקנות : תוספת קינמון כאופציית תוסף תזונה כדי להסדיר הגלוקוז בדם ורמות לחץ דם - בהחלט רצויה !

מחקר חדש נוסף מגלה כי קינמון מעכב התפתחות אלצהיימר ואף מטפל בנזקים הקינמון מסייע כטיפול פרופילקטי לטיפול בנזקי מחלת האלצהיימר ולעיכוב התפתחות המחלה.  זאת בהתבסס על ממצאי ניסוי מעבדה IN-VITRO וכן ניסוי על בעלי חיים במעבדה.
המחקר שהתפרסם בכתב העת PLoS ONE על ידי חוקרים מאוניברסיטת תל אביב, התמקד בתכונותיו הייחודיות של צמח הקינמון, שנמצא בעבר כאפקטיבי לעיכוב פעילות של וירוסים כמו שפעת - תכונות שככל הנראה מקנות לו גם יעילות בעיכוב התחברות של מולקולות עמילואידיות לשרשרת ארוכה אחת - תהליך המתרחש במחלת האלצהיימר. סיבים שגורמים למשקעים במוח ולמותם של תאי עצב ומאפשרים המרצת זרימת הדם ושיפור תפקוד מערכת ההגנה.

החלטתי להתמסר לממצאי המחקרים, לבשל עם קינמון ולהטמיע אותו במטבח שלי באופן קבוע הרי טעמו נפלא אותנטי וניתן להוסיף אותו באין ספור אפשרויות.

המחקרים על צריכת הקינמון במזון עוררו בי סקרנות והחלטתי להתנסות להתכסות בקינמון בטיפול ייחודי באחוזת יערות הכרמל המציעה פילינג מלח ועטיפת דבש וקינמון. פילינג המלחים נועד להסרת תאים מתים, חיטוי, ריכוך והזנת העור השימוש בדבש טבעי הידוע בתכונותיו האנטי בקטריאליות שלו המבריאות את העור מרעלים ובשילוב עם קינמון טבעי המרגיע ממריץ ומחמם.

שילוב של דבש וקינמון מאיץ חילוף חומרים וביחד הם גורמים לחווית נועם ורוגע לאחר הטיפול העור מרגיש קטיפתי עם ניחוח קינמון קסום.
לסיום הכין לי השף המעלף, אמיר כלפון, משקה שהותיר אותי ברקיע השביעי..

וביקשתי עבורכן/ם, גולשיי/ותי את המתכון הנפלא לחורף בריא.

משקה סנגרייה בניחוח קינמון / מאת השף אמיר כלפון

מצרכים :

1בקבוק יין אדום יבש
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
150 גר' סוכר חום
50 מ"ל ברנדי
1 מקל קינמון
2 גרגרי הל
1 ס"מ ג'ינג'ר
פרוסות דקות מתפוז 1
פרוסות מתפוח 1 טרי

אופן ההכנה:
בקסרול (סיר המשמש בישולים ממושכים) מחממים את היין עד להתנדפות החמיצות,
מוסיפים את שאר החומרים,
מבשלים על אש קטנה כ-10 דק',
מסננים.
* ניתן להגיש חם עם מקל קינמון.

ו... לרוויה ולבריאות!



נוצר: 1/9/2013 2:12:00 AM
עודכן: 1/11/2013 7:36:00 AM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים