תזונה ודיאטה - סודות של דיאטנית מאירועים וחתונות אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 06/12/2019
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > תזונה ודיאטה > סודות של דיאטנית מאירועים וחתונות
  כתבות אחרונות
הצעה לתזונה בריאה ותפריט לאורח חיים בריא הצעה לתזונה בריאה ותפריט לאורח חיים בריא

המלצת הרבלייף: המלצת הרבלייף: "אחד פלוס אחד שווה שלושה"

טבעונות – לא בהכרח בריא יותר טבעונות – לא בהכרח בריא יותר

מתוק מתוק הוא טעם החיים - האם יש תחליף בריא לסוכר? מתוק מתוק הוא טעם החיים - האם יש תחליף בריא לסוכר?

תזונה וסוכרת תזונה וסוכרת

10 צעדים בדרך למשקל המיוחל 10 צעדים בדרך למשקל המיוחל

שבעת המינים - יתרונות תזונתיים בסלסלה אחת שבעת המינים - יתרונות תזונתיים בסלסלה אחת

יום כיפור – משמעות לצום בריא ועוזר למשקל יום כיפור – משמעות לצום בריא ועוזר למשקל

קניות חובה לשנה החדשה – תתחדשו

לרגל ראש השנה רשת לרגל ראש השנה רשת "ניצת הדובדבן" מציגה את דבשה

קנה מה שאין אל תקנה מה שיש קנה מה שאין אל תקנה מה שיש

אחרי פורים – לפני הפסח - הזמן לפצוח בדיאטה! אחרי פורים – לפני הפסח - הזמן לפצוח בדיאטה!

לא מוותרים על הסופגניות והלביבות, אבל.. באנו קלוריות לגרש!! לא מוותרים על הסופגניות והלביבות, אבל.. באנו קלוריות לגרש!!

דגים טובים ללב, תשאלו את האסקימוסים... דגים טובים ללב, תשאלו את האסקימוסים...

פטריות! פטריות! ופטריות... פטריות! פטריות! ופטריות...

כנס ה-Superfoods הראשון בישראל יתקיים ב-21.11 בתיאטרון גבעתיים כנס ה-Superfoods הראשון בישראל יתקיים ב-21.11 בתיאטרון גבעתיים

שבעת המינים בהם התברכה הארץ שבעת המינים בהם התברכה הארץ

צום יום הכיפורים - כיצד נעבור אותו בשלום?? צום יום הכיפורים - כיצד נעבור אותו בשלום??

חגי תשרי - כמה בריאות מגיע לנו? חגי תשרי - כמה בריאות מגיע לנו?

תזונה ללא גלוטן? זה יופי! אבל מה אוכלים?

כולנו זקוקים לנחמה - אכילה מנחמת כולנו זקוקים לנחמה - אכילה מנחמת

נשנושי ברנפלקס - חדשנות נוספת מבית יוניליבר נשנושי ברנפלקס - חדשנות נוספת מבית יוניליבר

דיאטת דש מגיעה לישראל דיאטת דש מגיעה לישראל

הילטון תל-אביב משתף פעולה עם התזונאית, אולגה רז הילטון תל-אביב משתף פעולה עם התזונאית, אולגה רז

ברזל, פופאי ומיתוסים נוספים ברזל, פופאי ומיתוסים נוספים

פסח משמין ולא בריא? לא כמו שחשבת! פסח משמין ולא בריא? לא כמו שחשבת!

דיאטה לקראת אירועים דיאטה לקראת אירועים

10 סיבות לאכול יוגורט: 10 סיבות לאכול יוגורט:

מוצר חדש ומהפכני לשמירה ובקרת משקל מבית סאנריידר מוצר חדש ומהפכני לשמירה ובקרת משקל מבית סאנריידר

ד ד"ר דניאל שוהם על הרזייה בחורף

10 דברים שכדאי לדעת על חמוציות 10 דברים שכדאי לדעת על חמוציות

"סיפור בריא" - ספר בישול ייחודי

"דיאטה סקסית משגעת" - רב המכר של כריס קאר בישראל!

"טעים ללא גלוטן" - אפשר גם בורקס, פיתה וג'חנון

שומרים על הבריאות בעזרת ירקות ירוקים ועשבי תיבול שומרים על הבריאות בעזרת ירקות ירוקים ועשבי תיבול

'נוברטיס קונסיומר ישראל' משיקה אריזה מוקטנת של בנפייבר 'נוברטיס קונסיומר ישראל' משיקה אריזה מוקטנת של בנפייבר

"שביל החלב"

איך לאכול נכון בחג הפסח איך לאכול נכון בחג הפסח

דיאטה בחורף - כיצד מקפידים ? דיאטה בחורף - כיצד מקפידים ?

בואו נתמסר להמון קינמון בואו נתמסר להמון קינמון

דיאטה ותזונה מגדרית דיאטה ותזונה מגדרית

מה אתן יודעות על מה אתן יודעות על "מזונות על" ?

מה מומלץ לאכול לפני ואחרי האימון מה מומלץ לאכול לפני ואחרי האימון

חלב מלא מדוע? חלב מלא מדוע?

כל מה שרצית לדעת על הדובדבן ולא העזת לשאול כל מה שרצית לדעת על הדובדבן ולא העזת לשאול

טיפים של תזונה נכונה לקראת החזרה לבית הספר טיפים של תזונה נכונה לקראת החזרה לבית הספר

כיצד לשמור על משקלנו גם בעת חופשה? כיצד לשמור על משקלנו גם בעת חופשה?

חשיבות החלבונים חשיבות החלבונים

תרופה מהטבע: הכירו את שורש ה-Yakon תרופה מהטבע: הכירו את שורש ה-Yakon

"על האש" בלי רגשות אשם

להיות ישראלי!  מנפנפים וממנגלים... להיות ישראלי! מנפנפים וממנגלים...

יום העצמאות - מה כדאי לדעת בחג המנגל הלאומי יום העצמאות - מה כדאי לדעת בחג המנגל הלאומי

מנפלאות הפיסטוק מנפלאות הפיסטוק

על בחירה נכונה בפסח על בחירה נכונה בפסח

מה לאכול לפני, במהלך ואחרי הפעילות הגופנית ? מה לאכול לפני, במהלך ואחרי הפעילות הגופנית ?

לאכול סיני ולרזות לאכול סיני ולרזות

האם בן הזוג מעודד אותך לאכילת יתר? האם בן הזוג מעודד אותך לאכילת יתר?

על הקשר בין מצבי לחץ  ותזונה על הקשר בין מצבי לחץ ותזונה

הסופגנייה - פסגת הפחד הסופגנייה - פסגת הפחד

יתרונות בשר ההודו יתרונות בשר ההודו

כל מה שרצית לדעת על  סגולות המרק בחורף כל מה שרצית לדעת על סגולות המרק בחורף

אתר USHOPS מציע ויטמינים ותוספי תזונה הישר מארה אתר USHOPS מציע ויטמינים ותוספי תזונה הישר מארה"ב במחירים מפתיעים

עושות/ים קניות? עושות/ים קניות?

תרומתו של בשר הבקר לבריאות תרומתו של בשר הבקר לבריאות

מאכלי ראש השנה – לא רק מסורת אלא גם סגולות ריפוי מאכלי ראש השנה – לא רק מסורת אלא גם סגולות ריפוי

טיפים לתזונה נכונה לקראת שנת הלימודים טיפים לתזונה נכונה לקראת שנת הלימודים

תזונת ספורט: לא לספורטאים בלבד! תזונת ספורט: לא לספורטאים בלבד!

3 מיתוסים לגבי דיאטות המונעים את ההצלחה שלך 3 מיתוסים לגבי דיאטות המונעים את ההצלחה שלך

כיצד ליטול ויטמינים ותוספי תזונה כיצד ליטול ויטמינים ותוספי תזונה

עוד סודות והפעם לשבועות... עוד סודות והפעם לשבועות...

סודות ממטבחה של דיאטנית סודות ממטבחה של דיאטנית

עצות מועילות לצמצום הנזק הנוצר מצליית בשר על אש עצות מועילות לצמצום הנזק הנוצר מצליית בשר על אש

דיאטת דיאטת "אחרי החגים"

דיאטת החתונה של קייט מידלטון דיאטת החתונה של קייט מידלטון

מתכוני דגים חגיגיים מתכוני דגים חגיגיים "זולים בנקודות"

חלום ורוד על ביקיני שחור חלום ורוד על ביקיני שחור

שינויים בהרגלי התזונה בפסח

"סטבינול" - טבעי שזה מתוק!

מה הקשר בין הצלוליט לתוספי מזון? מה הקשר בין הצלוליט לתוספי מזון?

תזונה נכונה ובעיקר נבונה !

פירות יבשים - הפיתוי החגיגי של השבוע פירות יבשים - הפיתוי החגיגי של השבוע

חדש בישראל : תמרים מג'הול אורגניים מצופים שוקולד אורגני חדש בישראל : תמרים מג'הול אורגניים מצופים שוקולד אורגני

החלפת מקורות חלבון עיקריים בדיאטה מבשר לדגים עשויה להפחית סיכון למחלת לב כלילית בנשים

חשיפה לתאורה מלאכותית בלילה עלולה לגרום להשמנת יתר

תפריט מאזן לאחר החגים

מחקר חדש בהשתתפות כ – 20 אלף נשים, קבע כי בירה לבנה מפחיתה את הסיכון להשמנה מחקר חדש בהשתתפות כ – 20 אלף נשים, קבע כי בירה לבנה מפחיתה את הסיכון להשמנה

עוברים את הצום בשלום ובבריאות

7 דרכים לרדת במשקל בגיל המעבר

יתרונות חלב העיזים

יציאת מצרים של מערכת העיכול

בין ביס לביס - שורדים את עונת הבחינות

טיפים לצריכה נכונה של פירות יבשים טיפים לצריכה נכונה של פירות יבשים

ט ט"ו בשבט - מה עומד בבסיס הפירות היבשים ?

פרי טרי משמעו בריאות פרי טרי משמעו בריאות

הסופגניות והצרבת... - איך מתמודדים?

נס פיחות השומן בחנוכה נס פיחות השומן בחנוכה

מה קורה בשלב בו הירידה במשקל נעצרת

אפשר גם בלי סוכר

במיוחד לחורף: תה ירוק כתוסף תזונה

ג'ינג'ר נגד שפעת החזירים

  לכתבות נוספות ליחצו כאן




שתפו בפייסבוק

סודות של דיאטנית מאירועים וחתונות

מאת: בתיה אלימלך, דיטאנית קלינית

ספירת העומר מסתיימת לה ועונת החתונות החלה, והנה אנו מתחילים לפנות מקום על המקרר בין התפריטים השונים שאימצנו במשך השנים, לתליית ההזמנות הרבות המתחילות לזרום אלינו בקצב מסחרר. תוך כמה חודשים הן יוצרות קולאג' מדהים .



תוך כדי שאנחנו משריינים לנו מקומות ביומן ומבטלים את כל פגישותינו, אנו מגלים שישנם שבועות שאנו מוזמנים ל - 3 אירועים בשבוע אחד, בהם ההוצאה הקלורית היא לא ההוצאה העיקרית שלנו...

אז מה עושים??

כמו כל תהליך בחיים, ישנם 3 שלבים שיכולים לעזור לנו לשרוד את עונת החתונות ולא לעלות במשקל, לשמור עליו ואף להמשיך ולהוריד ממנו אם זה רצוננו.

אם כן, השלבים מתחלקים ל :

PRE = איך נערכנו לפני האירוע,
DURING = איך אנחנו מתפעלים את האירוע עצמו 
POST = כיצד התנהגנו לאחר האירוע.

במידה ותצלחנה לשמור על הכללים ב - 3 השלבים, תובטח לכן הצלחה מדהימה בשמירה על המשקל ולא תגיעו לאירוע האחרון בעונה במידת מכנסיים גדולה פי שתיים מאשר הייתה בתחילת העונה.

שלב ה - PRE : תכנון נכון של היום

פחות כדאי:

1. לדלג על ארוחת הבוקר- כך תתחילו לפתח רעב שילווה אתכן במשך כל היום. איכלו ארוחת בוקר רגילה כפי שאתן נוהגות בדרך כלל.
רעיונות לארוחת בוקר: 1-2 פרוסות לחם + גבינה, קוטג', טחינה + ירקות או צלחת קורנפלקס מדגנים מלאים עם חלב.

2. לדלג על ארוחת הצהריים - אם אתן לא רוצות להגביר עוד יותר את תחושת הרעב ולאבד שליטה בשנייה שתגיעו לאירוע תוך התנפלות על המנות הראשונות העתירות בקלוריות !

3. לאכול ב - 12:00 בצהריים בחדר האוכל ואחר כך רק ב - 20:00 בערב. אלו הן 8 שעות ארוכות המלוות בפנטזיות על המטעמים הרבים שייתכן ויוגשו באירוע, המעודדות את הרעב. דעו שגם הפאזה הצאפלית- כלומר רק לדמיין אוכל ברוחנו, כבר גורמת לתחילת הפעלת מערכת העיכול, להפרשת מיצי הקיבה ולרעב מוגבר.

כדאי:

1. לערוך יום הפוך. כלומר: איכלו ארוחת צהריים קלילה, כפי שהייתן אוכלות לארוחת הערב אם לא היה לכן אירוע.
ארוחת צהריים קלילה יכולה לכלול סלט גדול עם חתיכות בולגרית או טונה או סלט עם נתחי עוף + 2 פרוסות לחם דגנים או לחמנייה קטנה.
או
כריך מלחם מלא או לחמנייה עם פסטרמה, חזה עוף, טונה או חביתה + ירקות.

2. אם יש לכן נסיעה ארוכה למקום האירוע או שיצאתן מהעבודה וארוחת הצהריים התקיימה שעות רבות לפני תחילת השמחה, קחו איתכן פרי או חטיף אנרגיה או כל חטיף קטן אחר העולה על רוחכן.

אז לאחר שלבי ההכנה, הגענו לשלב הקריטי ביותר-

כיצד אנו מתפקדות במהלך האירוע ...  ה - DURING

כיוון שאכלנו במשך היום ואנו לא מורעבות, אנו יכולות לנקוט בשיקול דעת בשלב המנות הראשונות, לערוך סיור ולבחור לנו את המנות הנחשקות ביותר בעינינו.

פחות כדאי-

1. לקחת מכל הבא ליד, כל מנה בצלחת נפרדת ולהתמלא רק מהמנות הראשונות, שהרי מחכה לנו עוד ארוחה שלמה בהמשך.

2. כמו שלא הייתם קונות חתול בשק, אל תבחרנה מאכלים שאינכן רואות מה הם מכילים (כלל זה נכון גם בזמן המנות הראשונות), בדרך כלל הבצק הוא מיותר ועדיף לאכול מתאבן שאתן רואות ממה הוא עשוי כי חבל על הקלוריות של הבצק כשיש כל כך הרבה דברים אחרים שאפשר לאכול.

כדאי:

1. לערוך סיור קטן לבחינת כל המטעמים המוצעים, קחו צלחת אחת בגודל סביר (מדובר על צלחת קטנה של מנות ראשונות) ומלאו אותה – השתדלו להשאיר מקום גם לירקות - חיים או קלויים.

2. לבחור מנות טריות, מוקפצות, אפויות , צלויות ומבושלות ולא מטוגנות כמו סיגרים ובורקסים. סושי מהווה מנת פתיחה נפלאה, משביעה ולא עתירה בקלוריות (שלא תטענה... לא סושי בטמפורה !)

שתייה:
1. בחרנה משקה אחד שאותו תרצנה לשתות ואל תערבבנה מספר משקאות בכדי למנוע תופעות לוואי בהמשך. האלכוהול נספג בקיבה ולכן גם לא כדאי לשתות על קיבה ריקה כדי לא להשתכר כבר בתחילת האירוע ולבייש את עצמכן על רחבת הריקודים מאוחר יותר.

2. זכורנה שיין יבש מכיל כשליש מהקלוריות מכל קוקטייל אלכוהולי שיוצע, אז אם אתן רוצות לשתות קוקטייל, עשו זאת כטעימה ולאחר שנהניתן, שתו יין או משקה אלכוהולי אחר ללא מיצים מוספים.

3. שתו מים ולא מיצים או משקאות מוגזים ממותקים.

הארוחה העיקרית-
1. איכלו סלטים טריים כמו סלט ירקות, כרוב וחמוצים ופחות סלטים מוצפים בשמן ובמיונז.

2. כדאי לבחור מנת פחמימה אחת ! אם אתן רוצות לאכול לחמנייה עם הסלטים- וותרו על התוספת הפחמימתית, קרי: האורז או תפוחי האדמה וההיפך.

3. לבחור כמנת פתיחה דג אפוי או על הגריל ולא מטוגן.

* למקפידות : בחרנה מנת חלבון אחת : או דג או מנה בשרית או מנת עוף ולא גם וגם (למרות ששמתן צ'ק לא חייבים לאכול מהכל!).

אני הייתי מוותרת על הפחמימה בכלל כי רוב הסיכויים שאכלנו פחמימה כבר במנות הראשונות ואין צורך להגזים.

4. ריקדו!!!!

אל תשבנה ליד השולחן, אינכן בארוחת ערב בבית אבות (סליחה סבתא). יש לכן הזדמנות נפלאה להזיז את עצמכן ולהוציא אנרגיה במשך כמה שעות טובות אז נצלו אותה.

הקינוחים:
1. בחרנה קינוח אחד בלבד! לא להעמיס 10 קינוחים. אל תשתמשנה בתירוץ "זה "בשביל השולחן"! בסופו של דבר אם נביא 10 קינוחים, רוב הסיכויים שנטעם מכולם ואם נביא אחד, אז מקסימום נגנוב עוד אחד בדרך החוצה...

2. שתו תה עם נענע בסוף האירוע ולא הפוך על חלב (או חלב סויה).
כוס חלב תוסיף לנו עוד 100 קלוריות לארוחה העתירה ממילא.

POST- השלב האחרון

1. אחרי שצלחנו את האירוע והגענו הביתה עייפות, אולי שיכורות ומרוצות, לא לפתוח את המקרר בשום פנים ואופן!
הרגע חזרתן מאירוע ואכלתן במשך 4 שעות לפחות לסירוגין!
אתן וודאי לא רעבות!

2. וותרו על נשנושים ביום שאחרי למען הקיזוז של הקלוריות העודפות שצרכתם ביום שלפני.

3. למחרת הגיעו להתאמן או צאו להליכה.

ולקינוח סיפור אמיתי :
אחותי ספרה לי שלאחר שבילתה במסיבה בה רקדה כארבע שעות, ביום שלמחרת עלתה על המשקל ושקלה חצי קילו פחות - אז עם שלושה אירועים בשבוע אנחנו יכולים לסיים את עונת החתונות אף רזים בכמה קילוגרמים!!!

והכי חשוב... שיהיה במזל!!!

 

*** בתיה אלימלך היא דיאטנית קלינית B.SC, ומאמנת אישית (קואצ'רית) להרגלי אכילה של רשת מכוני FITNESS TOGETHER, רשת מכוני הכושר הבינלאומית לאימונים אישיים הגדולה בעולם.

FITNESS TOGETHER מציעה אימונים אישיים בחדרי כושר פרטיים בסניף צהלה ובסניף סביון.

!!! לגולשות ולגולשי פורטל הנשים, iWomen מחכה הטבה מיוחדת בסניפים !!!

לתיאום, נא להתקשר ל: 03-6472202 .



נוצר: 5/29/2011 7:11:00 PM
עודכן: 5/29/2011 7:22:00 PM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים