מתכון מלא תשוקה

לזוגות המחליטים להישאר סבופ"ש באינטימיות של הבית, להלן הצעה למתכון קל להכנה ביתית של גלידה בטוויסט רומנטי:


גלידה שוקו וניל עם רוטב פסיפלורה ופרי פסיפלורה טבעי

גלידה בטעם וניל:

מרכיבים:
1 שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד לבן חלבי
מקל וניל – לא חובה
50 גרם – שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו

אופן ההכנה :
1. מביאים לרתיחה את השמנת ומקל הוניל, מורידים מהאש ומצננים מעט [ל-50 מעלות].
2.מוסיפים את השוקולד הלבן ובוחשים היטב עד להמסה מוחלטת. מקררים את התערובת
במקרר למשך 6 שעות.
3.מקציפים את התערובת לקציפה בהירה. יוצקים לתבנית ומקפיאים.

גלידה בטעם שוקולד
מרכיבים:
1 שמנת מתוקה
1/2 כוס חלב
3 כפות סוכר
200 גרם שוקולד מריר משובח

אופן ההכנה:
1. מביאים לרתיחה את השמנת, החלב והסוכר, מסירים מהאש.
2. מוסיפים את השוקולד המריר, בוחשים עד להמסה מוחלטת.
3. מצננים את התערובת במקרר ל 6 שעות.
4. מקציפים עד לקבלת קרם יציב.
5. יוצקים לקערת הגשה ומקפיאים

רוטב פסיפלורה:
מרכיבים: 200
גר' פרי פסיפלורה טרי
1 כוס שמפניה
1 כוס סוכר
מיץ מ- 1 לימון עסיסי

אופן ההכנה:
1. מבשלים את הפסיפלורה,הסוכר ומיץ הלימון עד להסמכה.
2. מקררים את הרוטב
3. מוסיפים 1 כוס שמפניה

אופן ההגשה:
מניחים כדור גלידה מכל טעם על צלחת הגשה, מזליפים מעליהם רוטב פסיפלורה (בהתאם לטעם האישי) ועליו מניחים פרי פסיפלורה להגברת התשוקה.

התענגו לכם !