סלט לבבות דקל וקולרבי

מתכון קל טעים ובעיקר דל קלוריות, מצויין לאכול במהלך דיאטה.


כל הסלט הוא בערך 450 קלוריות .5 מנות כל מנה שווה כ- 90 קלוריות.


החומרים:

4 יחידות קולרבי חתוכים לגפרורים.

1 קופסת שימורי לבבות דקל שטופים היטב להסרת חומרי השימור.(עד כמה שניתן)

3-4 בצלים ירוקים חתוכים די גס

מיץ משני לימונים או 2 כפות מיץ לימון משומר

1 כפית שמן לא מומלץ שמן זית כי הוא חריף מידי לסלט זה – לדעתי ניתן גם לוותר על השמן.

מעט מלח ופלפל.


אופן ההכנה:

ערבבו היטב את כל החומרים.
הכניסו למקרר לאיחוד טעמים ולקירור. הסלט טעים כאשר הוא קר . מתאים לקיץ שלנו. לבבות הדקל עושות אותו חגיגי וקצת אחר.
סלט מעניין וקל להכנה.
מתאים מאד גם לאירוח.
הקולרבי כעת, אף שהוא נחשב לירק חורפי, הוא טעים ועדיין לא עצי. נצלו אותו!

בתיאבון !


*** המתכון פורסם ב 'Diets.co.il' - הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית.