לחזור מיום עבודה ארוך - ללא רגשות אשם

אורח החיים המודרני של רובנו, אינו מותיר לנו זמן רב. רובנו מצויים במרבית שעות היום מחוץ לבית ומפאת קוצר הזמן,אנו נוטים לאכול ארוחות מהירות שלרוב אינן מזינות במיוחד, לאכול במסעדות, או "לחטוף משהו לדרך". כשאנו בבית, לא נותר לנו זמן וכוח להשקיע בהכנת האוכל.


הבעיה הופכת לסבוכה עוד יותר כשמדובר במשפחה בה שני ההורים קרייריסטים ולהם ילדים החוזרים בשעות הצהריים מהגן או מבית הספר.
בעיה זו מעסיקה ומטרידה משפחות רבות, המנסות לפתור את המצב בדרך זו או אחרת.
הרצון לבצע את המשרה בה אנו אוחזים, על הצד הטוב ביותר ועם זאת כשאנו חוזרים עייפים וטרודים מעוד יום עבודה , לפתוח את המקרר ולראות מקרר מלא באוכל ביתי ועם זאת אנין וכל זאת ללא כל טרחה.

משאלת לב של כל הורה, בייחוד של הנשים העובדות.

נשים עובדות מרגישות שהן נכשלו באתגר הגדול של חייהן – צירוף מוצלח של חיי משפחה וקריירה. מרבית הנשים העובדות נושאות בעול שתי משרות מלאות: חובות העבודה לצד אחריות ראשית למשק הבית והטיפול בילדים.
על כך חשבה גם בחורה צעירה , אלומה בליליוס, שנולדה וגדלה בירושלים, ועברה להתגורר בגבעתיים.

אלומה החלה את דרכה בלימודי פסיכולוגיה באוניברסיטת ת"א, כשהיא יודעת שבעצם האהבה הגדולה שלה זה הבישול. לאחר מחשבות רבות,החליטה להפוך את התחביב והאהבה האמיתית למקצוע. היא החלה ללמוד את רזי המטבח בצורה מקצועית ולהתמחות במיטב המסעדות הקיימות כיום בענף, ביניהם ה"קופי בר", מסעדת "מסה", "פוד ארט".
כשראתה סביבה את אחותה וחברותיה , המנסות לתמרן בין המחויבות לעבודה לבין המטלות הביתיות. החליטה לנסות לחבר יחד את האהבה הגדולה לאוכל, יחד עם פתרון לנשים עובדות.
"החלטתי לבשל בבתים של אנשים. זהו פתרון מצוין עבור נשים עסוקות, שאין להם את הזמן לבשל או את הידע בבישול , אך בכל זאת רוצות ליהנות בסוף היום יחד עם כל המשפחה מאוכל טוב וזאת מבלי לצאת מהבית. בייחוד בסופי שבוע, כשבני המשפחה רוצים לנוח, להתפנק או לארח חברים, מבלי לטרוח. חשבתי גם על כל אותם גברים פרודים , או אבות המגדלים לבד את הילדים, שמין הסתם מלאכת הבישול לא קלה עבורם.
במקרים אלו ולא רק, מה יכול להיות יותר קל מאשר להזמין בשלנית הביתה, ביום קבוע, שתכין את האוכל ולמשפחה יישאר רק ליהנות מהאוכל".

גם באירועים משפחתיים, מסיבות, ארוחות לחגים, כל המחשבות על : מי יבשל ? כמה זמן נשקיע בזה? ומה יקרה אם האוכל לא יצא טעים כל כך? הופכות ללא רלוונטיות, כשיודעים שיש מי שיכול לבצע את המלאכה בשבילנו בצורה הרבה יותר מתוחכמת, וטעימה!

כשחושבים על מושג כ"שחרור האישה", אין תשובה מוחצת מזו. נשים יכולות לדעת שהן יכולות לצאת לעבודה, ללא ייסורי מצפון ולדעת שגם בבית, כשבני המשפחה יחזרו הביתה, יהיה אוכל טוב לאכול.

"אלומה- בישול גורמה ביתי" / 052-6612946