בזמן הריון קיימת חשיבות רבה מאוד לתזונה נכונה, אשר יכולה להשפיע רבות על התפתחות תקינה של העובר, ומאידך שומרת על בריאותה של האם.
נשים רבות מנצלות את ההתעגלות הטבעית והנשית של גופן בזמן ההריון לאכילה מוגברת וזלילה מיותרת. תוספת המשקל המומלצת בזמן הריון היא כ 12-13 ק"ג, כאשר קצב העליה במשקל שונה מאישה לאישה, כאשר יש
נשים העולות הרבה בתחילת ההריון, ובשליש האחרון לא עולות, ויש
נשים שאינן עולות בשליש הראשון והשני לעומת השליש האחרון. כמה לאכול?- תוספת מזון בסדר גודל של ארוחה אחת, לא בהכרח בבת אחת, מומלץ לחלק את התוספת על פני כול היום, ולהגדיל קצת את הארוחות הרגילות, רצוי שתוספת זו תגיע ממקורות איכותיים, כלומר יכילו חלבון, סידן ויטמינים ומינרלים. כדאי להפחית ממתקים ומזונות המלאים בסוכר, (להימנע מתנודות גבוהות באינסולין), שומן, קפאין, מזונות מטוגנים.
מומלץ להתמקד בירקות ופירות טריים, גבינות, יוגורטים, לחמים מלאים, פסטות, דגנים מלאים, בשרים ודגים, כאשר חשוב לאכול מגוון מכול קבוצות המזון. קיימים מרכיבים חיוניים במיוחד בתזונה, בזמן הריון אשר חסרים לרוב והם: מזונות העשירים בברזל, סידן, וח' שומן אומגה 3.
מזונות המומלצים במיוחד:
עדשים ירוקים, חומים: עשירים בברזל וח' פולית , נחשבים מחזקי דם ברפואה הסינית.
ברוקולי:עשיר בסין ומכיל אומגה 3.
שעועית צהובה, וירוקה: עשירים גם כן בסידן וסיבים.
יוגורט ביו וגבינות: מומלצים לשם אספקת סידן בגוף, מעבר לכך יוגורט מכיל חיידקים ידידותיים ובכך מסייע לבעיות עיכול, פטריות בנרתיק. מקור נוסף לסידן- סרדינים עם העצמות, כאשר המינון המומלץ הוא כ 340 גר' לשבוע, של סרדינים, וכמו כן מקור לאומגה 3.
בשר בקר והודו: מחזקי צ'י ודם ברפואה הסינית, מכילים ברזל, (ברזל מהחי נספג טוב יותר מאשר ברזל מהצומח, כאשר קפה ותה מפריעים לספיגת ברזל, ולעומת זאת ויטמין סי מסייע בספיגה טובה יותר, אשר נמצא בפירות הדר , קיווי וכו'.)
קינואה: דגן אשר מהווה מקור מצוין לחלבון, עשיר בברזל וסידן (יותר מחלב, וחלב סויה).
טחינה: עשירה מאוד בסידן, וברזל.
חשוב לצרוך כמות מספקת של פחמימות מורכבות, המהוות מקור עיקרי לאנרגיה מידית וזמינה , לגדילה ותפקוד תקין של העובר.
מצבים של חסר דם/אנמיה בהריון: חסר דם בהריון היא תופעה נפוצה, אשר נפתרת בד"כ ע"י תוסף ברזל, אך מומלץ לתמוך גם ע"י תזונה. סימפטומים של חסר דם ע"פ הרפואה הסינית: סחרחורות, עייפות, שפתיים חיוורות, חיוורון כללי, התכווצויות שרירים, ציפורניים שבירות, נשירת שיער, חוסר שקט, קושי להירדם. מזונות מחזקי דם ועשירים בברזל: קישוא, לפת, סלרי, סלק, שעועית ירוקה, שעועית אדומה, גמבה, תפ"א, בטטה, עלים ירוקים, אורז אדום. קוואקר, שעורה, אורז מתוק, עדשים ירוקים, עדשים שחורים, אפונה, לחם שיפון, דובדבן, תות, תפ"ע, צימוקים שחורים, שזיפים מיובשים, משמשים, ענבים אדומים, פטל אדום, אוכמניות, שומשום מלא, צנובר, טחינה, אבוקדו, מולסה, שקדיה, פסטוק, כבד עוף (מעט), סרדינים, ביצים (מבושלות בלבד).
ממה להימנע בהריון:
להימנע מדג נא או בשר נא שלא בושל די הצורך, ממרחי כבד או בשר מצונן, מאכלי ים שאינם עוברים בישול, סלמון מעושן, מוצרי חלב שאינם מפוסטרים, למשל גבינות כמו ברי, קממבר, רוקפור, גבינה כחולה (בשל חיידקים היכולים לגרום לזיהום ובכך לסכן את האם והעובר), פסטרמות למיניהן, מזונות המכילים ביצים שלא בושלו, קינוחים המכילים קצף ביצים (טרמיסו, מוס שוקולד..) רטבים לסלט ומוצרי מיונז, נבטים טריים, מיצי ירקות אשר לא עברו פסטור, אלכוהול, קפאין, בטנים, ממתיקים מלאכותיים.
במקרה של סוכרת יש להתייעץ עם דיאטנית.