מאת: חנן אברהם


צדיק אחד, שנחשד על יד מס הכנסה זומן על ידם לחקירה.
משהגיע למשרדם בשעה היעודה, ערם לפניהם ערמות של
מסמכים שנראו חוקיים בעליל וכללו את כל הירושות שנצברו
לזכותו בשנים האחרונות ובכך אישרו את כל הרכוש והממון
רב שהיו בבעלותו. החוקרים העקשניים, החליטו לזמן עצמם
אליו כעבור כשבוע. וכך יצא בעודם יושבים בחווילה המפוארת
שלו ולא מצליחים להפלילו בדבר, פתאום אחד החוקרים
פשפש בתיק ופנה לצדיק ואמר לו "שמע רק לגבי הבית הזה
שבו אנו יושבים אין שום הסבר ורישום חוקי כיצד הפך לרכושך".
חייך הצדיק ואמר "הסכיתו, זה סיפור מעניין. שהחל לפני מספר
שנים. לילה אחד יצא שחלמתי כי זקן אחד בא ואומר לי בבוקר
כשתקום, תפנה לעץ האלון בחצר. משם תצעד שלוש צעדים
בכיוון דרום ואחר כך שני צעדים בכיוון מיזרח ואז תתחיל לחפור.
בבוקר ישבתי עם אישתי על כוס קפה, סיפרתי לה את הסיפור,
ואז היא הציעה לי לנסות על פי דברי הזקן מהחלום. ואכן יצאתי
לכיוון העץ, צעדתי את הצעדים בכיוונים כפי שהונחתי, חפרתי
ומצאתי ארגז עץ ובו מטילי זהב שהתמורה למכירתם שימשה
אותי לבניית החווילה הגדולה הזו". האזינו החוקרים בקשב רב
לסוף הסיפור ולבסוף פנו אל הצדיק ואמרו לו "הסיפור מרתק
ומעניין, אבל יש לאמת אותו, אז איפוא ההוכחה". ענה להם
הצדיק "הנה החווילה הזו שבה אתם יושבים, זוהי ההוכחה…"

מוס תות
חומרים:
1/2 ק"ג תות שדה, שטוף ומנוקה מעלים וקוצים.
1 כוס סוכר.
1/4 כוס מיץ לימון.
2 כפות ליקר או ברנדי.
2 שמנת מתוקה לקצפת – 500 מ"ל.

הכנה:
# לפזר את התות בצלחת/קערה שטוחה, מעל לפזר
בכסוי שווה את כל הסוכר ואחר כך את המיץ הלימון,
לעטוף בניילון נצמד מעל, ולאפסן לילה במקרר.
# ביום שלמחרת, להעביר הכל אל מעבד מזון ולטחון
לאחידות.
# להקציף את השמנות לקצפת יציבה ותפוחה, ולקפל
את הקצפת אל תוך תערובת התותים.
# בעלי מכונת גלידה, יכולים להעביר את כל התערובת
למכונה.
# חסרי מכונה, יעבירו את התערובת לכלי פלסטיק רבוע
ועמוק עם מכסה ויאפסנו במקפיא. במשך שעתיים ומחצה,
כל 20 דקות לערך, יש לערבב בעדינות את התערובת
מהדפנות (המתקשות תחילה) פנימה.