מתכונים - אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 27/04/2024
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > מתכונים >
  כתבות אחרונות
מתכונים למאפים של תפוחי אדמה לפסח, באדיבות שף גיל סלוקי מתכונים למאפים של תפוחי אדמה לפסח, באדיבות שף גיל סלוקי

כריכים עם כל הלב של כריכים עם כל הלב של "ביכורים מזון ומאפה"

מתכונים לראש השנה, טעים וחגיגי למאותגרי מטבח מתכונים לראש השנה, טעים וחגיגי למאותגרי מטבח

מתכון חגיגי כשר לארוחות בחג הפסח, הצעת מאסטר שף מתכון חגיגי כשר לארוחות בחג הפסח, הצעת מאסטר שף

חגיגה כפולה לראש השנה ב חגיגה כפולה לראש השנה ב"הטחנות הגדולות של א"י"

"מאסטר שף" ממליץ על מתכון של אסטלה לעוגת גבינה אפויה קלאסית

מותג מאסטר שף מציע מתכון להכנת משולשי טורטייה אפויה מותג מאסטר שף מציע מתכון להכנת משולשי טורטייה אפויה

לכבוד יום הסוכרת הבינלאומי שחל לפני יומיים, מתכונים עם אגסים אמריקאים! לכבוד יום הסוכרת הבינלאומי שחל לפני יומיים, מתכונים עם אגסים אמריקאים!

בלי בשר: יום העצמאות לטבעוניים בלי בשר: יום העצמאות לטבעוניים

מתכון לאוזני המן במילוי שוקולד וקינמון מתכון לאוזני המן במילוי שוקולד וקינמון

מתכון סלסלות פילו במילוי מוס טונה מתכון סלסלות פילו במילוי מוס טונה

גפילטע פיש או חריימה? גפילטע פיש או חריימה?

סברס ממולא כבר טעמתם? סברס ממולא כבר טעמתם?

2 מתכוני סלמון במיוחד לחג! 2 מתכוני סלמון במיוחד לחג!

פסח עם דג הפורל פסח עם דג הפורל

"בואו לאכול" - ספרה החדש של מיכל וקסמן

איך נשמע לכן מאפינס פרג וקוקטייל אשכוליות ? איך נשמע לכן מאפינס פרג וקוקטייל אשכוליות ?

מתכוני הסקיתומרקט, במסגרת פסטיבל לילות שאן, חוה מתכוני הסקיתומרקט, במסגרת פסטיבל לילות שאן, חוה"מ סוכות

''עוף טוב'' מציעה פסטרמה בדבש,  לקראת ראש השנה ''עוף טוב'' מציעה פסטרמה בדבש, לקראת ראש השנה

מטבח גורמה וכשר למהדרין במלון קיבוץ לביא מטבח גורמה וכשר למהדרין במלון קיבוץ לביא

תפוח אדמה מדורה לל תפוח אדמה מדורה לל"ג בעומר

לכבוד ט לכבוד ט"ו בשבט - מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים

מתכון לסופגניות מתכון לסופגניות

טעמי טוסקנה טעמי טוסקנה

קנלוני תרד וריקוטה קנלוני תרד וריקוטה

מתכונים לשלושה סלטים טעימים מתכונים לשלושה סלטים טעימים

הפקת קינוחים כשרים לפסח הפקת קינוחים כשרים לפסח

מתכונים מגוונים לחג הפסח מתכונים מגוונים לחג הפסח

מתכון לביבות כרובית מתכון לביבות כרובית

ספינג' אגוזי מלך ומקל וניל ספינג' אגוזי מלך ומקל וניל

לביבות בטטה וכרישה לביבות בטטה וכרישה

פפרדלה ראגו כפרי פפרדלה ראגו כפרי

''מחלבות גד'' מציעה מתכוני שפים מיוחדים המשלבים מסקרופנה - ''השמנת של האיטלקים'' ''מחלבות גד'' מציעה מתכוני שפים מיוחדים המשלבים מסקרופנה - ''השמנת של האיטלקים''

מיוחד לימות הקיץ החמים : מרקים קרים מיוחד לימות הקיץ החמים : מרקים קרים

דג פורל על האש דג פורל על האש

גלילות סלמון מעושן גלילות סלמון מעושן

עוגת גבינת ריקוטה עוגת גבינת ריקוטה

מתכון ל 'קאלט בורגר' מתכון ל 'קאלט בורגר'

הפקת מתכוני המימונה: מופלטות, שבקיה וספינג' הפקת מתכוני המימונה: מופלטות, שבקיה וספינג'

ארוחת בשר רצינית לחג ארוחת בשר רצינית לחג

טארט תפוחים - הגרסה הכשרה (לפסח) טארט תפוחים - הגרסה הכשרה (לפסח)

נסיכת המזרח ברוטב אדום נסיכת המזרח ברוטב אדום

קדרת לוקוס לחג

מתכונים להכנת ארוחת סילבסטר ביתית ומקורית מתכונים להכנת ארוחת סילבסטר ביתית ומקורית

איך מכינים מקרון ? איך מכינים מקרון ?

תבשיל אסאדו ביין אדום סילאן וארטישוק ירושלמי תבשיל אסאדו ביין אדום סילאן וארטישוק ירושלמי

פילה פורל על לביבות כרישה ובטטה פילה פורל על לביבות כרישה ובטטה

לראשונה מאז ימי החשמונאים! סדרת סופגניות עם חומוס לראשונה מאז ימי החשמונאים! סדרת סופגניות עם חומוס

מתכון לסופגניות ביתיות מתכון לסופגניות ביתיות

כשגלילת העוף פוגשת את סלט הבוקצ'וי כשגלילת העוף פוגשת את סלט הבוקצ'וי

חוזרים לבית הספר עם כריכים שווים

סלט סלק בויניגרט מיץ רימונים וגבינת קשקבל בורלה סלט סלק בויניגרט מיץ רימונים וגבינת קשקבל בורלה

פילה מוסר, גבינת קשקבל ופירה אפונה פילה מוסר, גבינת קשקבל ופירה אפונה

נתחי סלמון בניחוח תפוז

סלט פולי סויה (אדממה) ותירס בויניגרט סלט פולי סויה (אדממה) ותירס בויניגרט

"סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים

סלט פולי סויה (אדממה) ותירס בויניגרט

מתכון לרוטב אלפרדו

דגי פורל בירקות בנוסח בלקני

דג פורל ורוד משפחתי ברוטב עירית

סודות האנטיפסטי הישר ממסעדת "עלמה"

עוגת תמרים ותאנים

מרקים חמים לחורף קר

מתכונים מיוחדים לט מתכונים מיוחדים לט"ו בשבט

עוגת אייריש קרים עוגת אייריש קרים

פילה סלמון בציפוי ניו-יורק ברוטב לבניה

מתכוני פירות וירקות

מתכוני טונה בשמן זית מתכוני טונה בשמן זית

עוד לגימה חמה עוד לגימה חמה

מתכוני הסופגניות הסודיים מתכוני הסופגניות הסודיים

מצעד הלביבות של השפים הגדולים מצעד הלביבות של השפים הגדולים

פונדו שוקולד פונדו שוקולד

מרק בשר עגל ועלי תרד בנוסח איטלקי - דל פחמימות ושומן

סופגניות לחנוכה – מתוך סופגניות לחנוכה – מתוך "פרווה" בהוצאת אורנית

גורמה של מסיק

גורמה לחולי סוכרת

מתכוני מרקים מקוריים , מיוחדים ומנצחים

מתכוני מרקים חורפיים במיוחד.... מתכוני מרקים חורפיים במיוחד....

מתכון לסוכה מתכון לסוכה

מתכון וינטג' מומלץ לחג: צלי בקר ברוטב דובדבנים חמוצים
מתכון וינטג' מומלץ לחג: צלי בקר ברוטב דובדבנים חמוצים

השילוש [הקולינרי] הקדוש השילוש [הקולינרי] הקדוש

כל שף והעיקרית שלו כל שף והעיקרית שלו

מחפשים מתכון מקורי לצלעות טלה? מחפשים מתכון מקורי לצלעות טלה?

סינטה שכולה.. דבש! סינטה שכולה.. דבש!

סלט שייטל, חסה ערבית, פלפלים ובצל קלויים, שעועית ירוקה בוויניגרט בלסמי
סלט שייטל, חסה ערבית, פלפלים ובצל קלויים, שעועית ירוקה בוויניגרט בלסמי

ספגטי MEAT BALL בקלי קלות!!!

טרט ריקוטה  תפוחים ודבש טרט ריקוטה תפוחים ודבש

עם החזרה לבית הספר: כריכים מושקעים עם החזרה לבית הספר: כריכים מושקעים

מהפסיפלורה באהבה... מהפסיפלורה באהבה...

הפתעות קייציות נוספות

באווריה מתובלת על מצע קדאיף וריבת עגבניות שרי

קיש גבינות ועגבניות שרי מתוקות

סלט קוסקוס עם רצועות פסטרמה בדבש (6 מנות)

מתכונים קלילים על בסיס יוגורט לימי הקיץ החמים

מטעמי המטבח האיטלקי וסודות המטבח האסייתי! מטעמי המטבח האיטלקי וסודות המטבח האסייתי!

עוד מתכונים לחג השבועות

מתכון לבלינצ'ס מתוק ובריא לחג

מתכונים לחג השבועות עם גבינות השומרון מתכונים לחג השבועות עם גבינות השומרון

מאפה בצק עלים ממולא בפטה, ריקוטה ותרד מאפה בצק עלים ממולא בפטה, ריקוטה ותרד

במיוחד ליום העצמאות: מתכוני במיוחד ליום העצמאות: מתכוני "על האש"

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

מאת:
מאת: חנן אברהם


מכיוון שאנו משתדלים לעסוק מעת לעת באוכל, בואו ונעסוק קצת בדיאטות,
השמנות, הרזיות ושאר הירקות. ראשית, יש נשים שאינן מוטרדות מכך שהן
שמנות במידה כזו או אחרת. לעומת זאת יש נשים שכן מוטרדות. ויש גם
נשים שמוטרדות (או שמחות) מנשים אחרות שמנות. ועל מנת לכסות את
הכלל, נציין גם את הנשים שאינן מוטרדות, כלומר אלה שאינן שמנות. כמו
תמיד הכל בראש והדימוי העצמי שלנו וכמובן מה אנו סוחבות עמנו מהבית.
למרות שהילד בהודו עדיין רעב (ממה הוא חי כל כך הרבה שנים ?) והרכבת
עוד לא מגיעה והמטוס בקצה המזלג התרסק מספר פעמים ואפילו השוטר
אינו מפחיד כלל (אולי את ההורים) אבל, אנו סוחבות על גבנו הענוג את סבל
הורינו ובהצלחה מרובה מעבירות את המשא הלאה לילדינו הרכים וכן הלאה.
"בואו ונכיר בעובדות" התנצל הקיפוד וירד מהמברשת. אם אנו סובלות
מעודף משקל, אזי צריך להודות על האמת ולא לכזב. אם אנו מעונינות גם
לשפר את הגזרה, יש לזכור כלל בסיסי אחד. "זה רק עניין של כמות" - זה
לעולם לא שאלה של אוכל משמין או מרזה - אלו פתגמים, שפה ודרך
חשיבה שהכוחות המובילים בענף הדיאטות מנסים באמצעים הפרסומיים
להחדיר למוחנו כעובדות, בחלקן בדויות. "עם זה אתה נושם ? " תמה/שאל
הפיל את האיש בעת שרחצו יחדיו עירומים בנהר. נכון, חלקנו סובל מעת
לעת מדימוי עצמי נמוך ואת זה מנצלים עלינו היטב. נניח, בדומה לאזהרה
המצורפת על פי חוק לכל חפיסת סיגריות, כי גם יצרני/ספקי הדיאטות יחויבו
לפרסם, את אחוזי ההצלחה של המשתמשים או אולי את טונות המשקל
ש"הצלחנו" להוריד, לעומת הכסף והזמן שהשקענו בניסיונות הדיאטה
השונות ונגלה שהשומן שלנו שווה זהב ולפחות המון כסף. היום כבר
מתחילים עם אוכל "מאוזן", מחר זה יהיה אוכל "מתקן" ובשבוע הבא נגיע
לאוכל "שמן אבל מרזה". ויש כמובן כל חוגי הרוחניות המלווים לנושאי
האנרגיות שאנו מקרינים על עצמנו ועוד ועוד. הרי אנו עוסקים בכפיה חמורה-
זה לא פשוט להגיד למישהי שתפסיק לאכול או לדרוש ממנה לאכול משהוא
שהיא לא אוהבת (ע"ע ילדותינו). מדובר בסה"כ באינסטינקט קיומי שלנו
ובדומה לכל אינסטינקט מקביל, כשמנסים לדכא אותו, מקבלים ההפך,
מה שנקרא הפוך על הפוך. נכון שיש לא מעט גורמים שאינם קשורים לאוכל
המשפיעים על תאוותינו שלא לומר יצר הבליסה, ואכן כל יצרינו המוצאים
ביטוי רצון לאכול עוד ועוד, נובעים לעתים מחוסר אהבה, מבדידות, מתסכול
ומה לא, אבל את זה חברות הדיאטה אינן מציעות לפתור, למרות שכמו
תמיד, בכל פתרון של בעיה, צריך לאתר אם יש בעיה בכלל ואם כן, מה
הגורם ולטפל בו. אז, טעם אינו עניין של כמות, אפשר לטעום שוב ושוב על
מנת לשפר את החיך וללמוד יותר על האוכל שאנו אוכלים, אבל אין צורך
להתמלא, בשביל להגיד שהיה טעים. "גם זה שתולים אותו, מנענע ברגליו
עד שמתרגל"- מכאן שהסוד הוא בהקניית הרגלים נכונים, אבל מבלי
להכריח, רק בדרך של הסברה, הבנה והשלמה. ברוב המקרים אנו מתחילים
ליהנות ולהבין מהו אוכל טוב לקראת העשור השלישי/רביעי לחיינו. בדיוק
בזמן שאנו כבר יודעים באיזה צד המיטה בן/בת זוגנו נמצא, מה אנו עושים
דבר ראשון בבוקר (תמיד אותו דבר) כלומר נודה על האמת אנו די צפויים,
גם עבור עצמנו וכל שנותר הוא לצרף עוד נדבך ברצף ההרגלים שלנו.
אין חדש תחת השמש, זה פשוט מאבק אדם בעצמו, והעזרה היא לעולם
בשימוש בשכל ישר ולא בכל מיני טכניקות צבעוניות מופלאות.
אז להלן משפט הסיכום.
לזכור כי טעמה של עוגה גדולה ויפה ניכר בכפית הראשונה ואין צורך לטעום
את כל העוגה, שנאמר על עוגה שכזו "דקותיים בשפתיים, שעתיים במעיים
ושנתיים בירכיים".
פעילות גופנית מוגברת, בקורת על הכמויות שאנו אוכלות - זוהי תחילתה של
כל דיאטה מופלאה.



נוצר: 4/11/2001

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים