מאת: חנן אברהם
"אין אהבה טהורה וברורה יותר מאשר האהבה לאוכל" - אלמוני רעב.
אז מה יהיה לנו:
# מתכונים - שניתן להכין בתנאי בית עם החומרים הזמינים.
# ארוחות שלמות - שנכין לנו ולאחרים ואולי גם בהתכנסות משותפת
בעתיד.
# ביקורות על מסעדות - בעיקר כאלה ששווה לבקר בהן.
# חוות דעת משלנו ומשל אחרים על יינות, שוקולדים ומעדנים שונים.
# מידע מורחב על משווקים ונותני שירותים בתחום המזון והאוכל.
# קשורים לאתרים וכתבות.
# בעתיד ננסה לבנות כאן את ספר המתכונים שלנו, מראי מקום על
בקורות ועוד.
אנסה להיענות לכל פניה בכל עת ובפרק זמן סביר.
כל בקשה למתכון/ארוחה ורעיונות יצירתיים ורומנטיים, תתקבל
בברכה, וננסה לפרסם את כולם.
אנא מכן, אל תהססו לשאול ולהגיב,מפני שאני כמוכם, דהיינו
לא שף מקצועי עם עבר מהולל, אלא אוהב אוכל, אנסה כמיטב
יכולתי להעביר לכם את מה שיש לי ובתמורה אקבל את שלכם.
זכרו, אוכל - גם המורכב ביותר – בבסיסו הוא פשוט, כל
אחד/ת יכול/ה ועם קצת ידע והרבה אהבה כל אחד ואחת
מצליח/ה.
אפשר ורצוי לשאול, להציע, לחוות, לתהות, לטעות, להסביר,
להבין, לנסות, לאהוב, לרצות, לשאוף וגם להצליח.
פני הפורום יקבעו על פי רצונכן/ם.
שני המתכונים הראשונים שכבר מופיעים כאן הם :
לימונצ'לו - משקה נהדר מלימונים, אלכוהול וסוכר.
פואה גרה - הדבר האמיתי מכבד אווז.
תודה ובתיאבון.
גרסה להדפסה |
שלח לחבר |