פסח ביקב מורד

ביקב מורד שביקנעם, למרגלות הרי הכרמל, הופך הפרי אשר שנאסף מהטבע לשיכרים ולליקרים מהטובים בעולם. ביקב מורד משתמשים בפירות, ירקות ועשבי תבלין כדי לייצר מוצרים אקזוטיים, בקשת רחבה של טעמים – מפרי הפסיפלורה ועד לרימון.

מוצרי מורד, בניחוח ושפע טעמים, אין כמותם להנאה בשגרה, לאירועים מיוחדים ולארוחות חג, להעצמת ההנאה מהאוכל, בכל סגנון בישול.
גולת הכותרת היא מרכז המבקרים של היקב המארח מדי שנה אלפי מבקרים מרחבי הארץ ומחו"ל.
במרכז זה יכולים המבקרים לטעום מהיינות, להתענג מהמוצרים הייחודיים וכן לגלות טעמים חדשים שיתחבבו עליהם.
בחנות היקב, יכולים המבקרים להרכיב חבילות שי מיוחדות למשפחה, חברים ושותפים לעסקים וניתן גם לבצע משלוחים ברחבי הארץ.

בחודש מאי השנה נפתחה גלריית תולדות היקב - בה יכולים המבקרים ללמוד עוד על המורשת המשפחתית של יקב מורד, מאז ועד היום באמצעות תמונות המספרות את סיפור היקב. בגלריה ניתן להתרשם גם ממוצגים שונים וממיכלי תסיסה שקופים.
המייסדים, אתי ויעקב מורד, מוצאם ממשפחות שחיו ונשמו את עשיית היין להנאתם האישית וכדי לחגוג את חגי ישראל.
בשנת 1999 הם פתחו את יקב מורד ובו מייצרים יינות ערבים לחיך, בהשראת אוצר מתכונים משפחתיים שעברו מדור לדור.

לאחרונה הצטרפה משפחת בודנר למשפחת מורד והם מפעילים יחד יקב בוטיק ברמה עולמית. יחד הם חולקים את אהבתם ליין תוך מחויבות עמוקה לשלמות.
גרשון בודנר נחת מניו יורק לאחרונה למספר ימים שכל מטרתם היא לבדוק את קצב התפתחות יקב מורד.
לאחרונה הובא הישר מחו"ל ציוד טכני רב שעתיד לגרום לפיתוחו הטכנולוגי של היקב. גרשון שעוקב מקרוב על הנעשה ביקב אומר כי לפני כמה חודשים הם שינו את הגישה, על ידי מעבר מעבודה ידנית לעבודה טכנולוגית כשרוב העבודה מושתת על מכשירים שהגיעו הישר מחו"ל. היקף ההשקעה הוא כ-100,000 דולר בשלב הראשון במטרה לאפשר ליקב לייצר כמות גדולה של "שיכרים" במעט זמן.
בשלב השני עתידים ביקב מורד לרכוש מכונות שיציבו את היקב כאחד מהיקבים המובילים. המטרה שבעתיד יקב מורד יגדילו את הייצוא לכמה שיותר מדינות בחו"ל.

ומה בפסח ?
ניתן להגיע לביקור מרתק ביקב מורד במהלכו יוקרן סרטון תדמית בו יוצג סיפורו של היקב, יסבירו על תהליכי הכנת השיכר, אפשר יהיה לצפות בתהליכי התסיסה ולהתענג על מבחר השיכרים והליקרים כיד המלך.
ובזמן שההורים עסוקים בהנאה.. הילדים יוצרים באמצעות דפי צביעה לפסח – חופשי, צביעת תבניות גבס (במחיר 20 ₪ /לילד) או פיסול משה בתיבה מבצק סוכר (בעלות של 25 ₪/לילד).

המוצרים כשרים לפסח והביקור ללא עלות.
טלפון לפרטים ותיאומים : 04-9597125