|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
דף הבית > מסעדות > פינגווין - קולינריה איכותית בת 70 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
פינגווין - קולינריה איכותית בת 70מאת: שוש להב ויפה ישראליראשית לכל - הסיפור והספר המרגשים של משפחת אופנהיימר. ואז מגיעים האוכל הטעים, השירות החביב והאווירה הנעימה, ואיתם - בא התיאבון.
פינגווין נהריה חוגגת 70 שנים להיווסדה. הגענו אליה בגלל הסיפור והספר המרגשים של משפחת אופנהיימר, נשארנו - בגלל האוכל המגוון והטעים. המלצנו - בגלל ההנאה. "...תמיד שאפנו להנעים עד כמה שאפשר לכל אורח - צעיר או זקן, עני או עשיר - את שהותו בנהריה. לרצות אורחים מכל שכבות העם זו משימה לא קלה עבור בעל מסעדה, במיוחד כשמדובר בארץ מתפתחת נטולת מסורת אחידה ובמושבה קטנה הקולטת עוד ועוד עולים. היה קשה - תרתי משמע - לאסוף את כולם תחת קורת גג אחת...". זה ציטוט מנאום שנשא ארנסט אופנהיימר, ממייסדי פינגווין נהריה, לפני 70 שנה. וכך הכל התחיל.פינגווין נהריה, בית קפה ומסעדה, נוסדה בשנת 1940 על ידי משפחת אופנהיימר, שעלתה מגרמניה באמצע שנות ה-30. בימים אלו חוגגת פינגווין 70 שנות פעילות ומסכמת בגאווה את הדרך הארוכה שעשתה מצריף מאולתר בשנות השלושים, למקום מפגש המושך לקוחות ותיירים מכל רחבי הארץ ומחו"ל. כיום מנהל את המקום הדור הרביעי למשפחת אופניימר המקפיד להגיש את כל המנות האהובות - כולל ה"שניצל פינגווין" - לצד שילובי טעמים מנצחים מהמטבח האירופאי, דבר שהוא יוצא דופן בנוף המסעדות הישראלי. מאז היווסדה הייתה פינגווין למרכז חברתי בנהריה. בשנות ה-40 וה-50 הייתה המסעדה בית שני לכל הוותיקים והעולים החדשים. בתחילת שנות ה-90, לאחר שיפוץ, הפכה פינגווין למרכז מקורה וממוזג. גם כיום מסעדת פינגווין היא עדיין מקום מפגש מרכזי לנהריינים ולתושבי האזור. כשאנחנו הגענו בשישי בערב, שקק המקום בהמון רב של סועדים, באווירה שמחה ובחילופי דיווחים והמלצות בין השולחנות. המלצרים החביבים נעים במהירות עם מגשי הצלחות ומרשים לנו להציץ להזמנות השכנים... ממש משפחתי. בתפריט העשיר מצאנו מנות מגוונות וגדולות מימדים מהמטבח של פינגווין, הכוללות: ארוחות בוקר עם לחמניות טריות הנאפות במקום ושקשוקה ישראלית; ארוחות צהריים עסקיות; מנות דגים ובשרים המעוררים את היצרים הקניבליים; קינוחים מזילי ריר ועוד מגוון מנות מיוחדות. התפריט, כפי שכבר ציינו, מאד מגוון והוא מכיל כמעט את כל תחומי המזון, כך שכל אחד ימצא משהו שהוא אוהב. ולא פחות חשוב - המחירים, הם מאד סבירים וידידותיים לכיס. הנה לדוגמא: איטלקי - סוגים שונים של פיצות, ספגטי, רביולי ולזניה 47-35 ₪; מרקים - 31-24 ₪; מנות עיקריות - שניצל פינגוין 47 ₪, קורדון בלו 57 ₪, ביף סטרוגונוף 74 ₪, סטיק אנטריקוט 75 ₪. לצד העיקריות מוגשים סלט כרוב (מעולה), לחם הבית, זיתים מתובלנים, חמאה וצי'מיצ'ורי. התוספות לבחירה הן צ'יפס, פירה (מעלף), או אורז. אתם מבינים שהעיקריות על התוספות, ממלאות את הסועד לשבועיים; דגים 66-47 ₪; טוסטים וכריכים 35 ₪; סלטים 44 ₪; נשנושים 28 ₪; תפריט ילדים כייפי 31-25 ₪; קינוחים - ממש לא משנה המחיר, כי הם שווים זהב! בתוך המסעדה פועלת חנות יין עם מגוון יינות בוטיק מובחרים ומהדורות מיוחדות, (ניתן לטעום מהיינות). המסעדה מציעה אפשרויות לעריכת כנסים, אירועים, ארוחות על הדרך למטיילים, הרצאות, ימי עיון, ערבי קוקטייל ופגישות עסקיות למטרות שונות, אספקת אביזרים טכניים לפי דרישה ותפריט עשיר במחירים אטרקטיביים הנתון לשינוי בהתאם לבקשת הלקוח (ארוחות בוקר, צהרים, ערב, קפה, מזנון קינוחים, בר אלכוהול). כמו כן, במקרה הצורך ניתן להזמין מנות כשרות עד 10% ממספר הסועדים. במסעדה אולם אירועים - עד 70 אורחים, חדר V.I.P- עד 20 אורחים, חלל המסעדה - עד 270 אורחים וחצר אחורית לאירועים - עד 120 אורחים.פינגווין ממוקמת בנהריה - העיר המרכזית בגליל המערבי, מול השדרה הידועה, מציעה גישה נוחה לאתרי התיירות באזור נהריה והגליל ומשמשת נקודת מוצא מצוינת לטיולים ואטרקציות באזור הצפון - יקבי בוטיק רבים, אתרים היסטוריים, נחלים, בתי בד, חוות סוסים, מוזיאונים, חופי רחצה והים התיכון. אחרי הארוחה הנהדרת, כדאי לצעוד לאורך השדרה עם הפנים מערבה, לרדת לטיילת הרוחשת לקול הגלים, לעלות על המזח החודר עמוק לים ולברך את הדייגים. החיים יפים.מסעדת פינגוין, שד' הגעתון 31, נהרייה, טל': 04-9928855, 054-5333805
נוצר:
16/10/2010 23:32:00
עודכן: 17/10/2010 01:00:00
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
צוות האתר צור קשר הרשמה לאתר תקנון פרסמו אצלנו מפת אתר | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
חדשות
,
חדשות
,
זכויות
,
SHOUT
,
בריאות
,
הורות
,
צרכנות
,
תיירות
,
הכרויות
,
קניות
,
טיפוח ויופי
,
אופנה
,
ביגוד
,
תכשיטים
,
אלטרנטיבי
,
תרבות
קהילה
,
תזונה
,
כושר
,
ראיונות
,
עיצוב פנים
,
ארכיטקטורה
,
נשים בממשל
,
עסקים
,
קולינריה
,
מתכונים
משקאות , יחסים , עינוגים , הריון ולידה , קולנוע |