'פסטיבל הים' של מסעדת איזבל במהלך חודש נובמבר

'איזבל', מסעדת בר פירות ים חדשה ברח' הארבעה בתל אביב, המתמחה בפירות ים אקזוטיים שלא פוגשים כל יום, יוצאת ב"פסטיבל ים" במהלך חודש נובמבר.



במסעדה יוצעו 3 תפריטי טעימות לבחירה על טהרת מיקס של פירות ים שונים, בסגנונות שונים- crispy, fresh או cream.
רוב הדגים ופירות הים מגיעים בבוקר לאיזבל לאחר שנשלפו מהים או הוטסו לארץ לילה קודם לכן. גם את הניוקי, עלי הפסטה הטרייה והלחם מכינים בבוקר.

האווירה ב'איזבל' נעימה, קלילה ולא מכופתרת, המוזיקה מלטפת והשירות מקצועי. יש בר אלכוהולי עשיר, יינות שמותאמים לים (מבעבעים, רוזה מיוחדים ולבנים מעניינים) ובירות מרחבי העולם.


מומלץ ללוות את הארוחה בבירת בלהייבן (אייל סקוטי מעושן) שמבהלך חודש הפסטיבל תוצע
במבצע של 1+1 על בירה מהחבית. במחיר 23 ₪ לשליש ו 28 ש"ח לחצי.

להלן פירוט התפריטים, שכל אחד מהם מוגש עם לחם הבית בליווי חמאת לימון, מטבל דלעת ושמן בזיליקום:

Mix Cricpy
120 ש"ח

פלאפל שרימפס סלרי על מצע טחינת זעתר
קלמרי מטוגן בציפוי פריך של פפריקה ספרדית וזרעי חרדל בליווי איולי צ'ילי
שניצל סרטן רך שריון שלם
Fish&Chips דג חרב קרנצ'י בליווי תפוצ'יפס

Fresh Mix
120 ש"ח

אוייסטרים טריים בוויניגרט בצל סגול
שרימפס קריסטל טרי בשמן זית ועשבי תבלין (הרב'ס דה פרובנס)
קלמרי סגול וטרי, צרוב על הפלנצ'ה ברוטב מרמלדת תפוז
סלט אנשובי טרי כבוש, עלי פאקצ'וי ומוצרלה בשמן זית ולימון

Cream Mix
120 ש"ח

שרימפס וואנמה בחמאת כמהין
גופי קלמרי ממולאים בריזוטו פטריות בליווי קרם כרישה
צדפות וונגולי טריות עם ניוקי תוצרת בית, אגוזים ופטריות פורצ'יני
קראב קייקס (עוגות קטנות מבשר סרטנים טריים) על מצע אבוקדו בשמן אגוזים

'איזבל'- בר פירות ים
רח' הארבעה 16, תל אביב טלפון: 03-5610630