ובמסעדות...חוגגים את 2009 בגורמה סטייל

השנה האזרחית החדשה היא תמיד סיבה למסיבה טובה עבור המסעדות לציין זאת בארוחות מיוחדות, מנות ספיישל, יינות יוקרתיים ואווירה חורפית ומזמינה.



* מה קורה בתל אביב והמרכז?

- מסעדת NG בר בשר בנווה צדק- האופציה הקרניבורית עם הסטייק הכי גדול בארץ!
מסעדת 'NG בר & בשר בנווה צדק' שהפכה לשם דבר בקרב קרניבורים וחובבי בשר,(שנה שנייה ברציפות מסעדת הבשר הטובה ביותר עפ"י קוראי טיים אאוט) חוגגת את הסילבסטר עם נתח לחבורת אמיצים בלבד, הסטייק הגדול ביותר שהוגש בארץ - פורטרהאוס במשקל 5 ק"ג! בהזמנה מראש בלבד : פורטרהאוס 5 ק"ג נתח מתאים ל4-6 אנשים רעבים (880 ₪).זוגות יוכלו "להסתפק" בפורטרהאוס 2 ק"ג (440 ₪). בנוסף יוצעו ספיישלים יצירתיים של השף עידו ארבייט. יש להזמין מקומות מראש.
'NG' בר & בשר' אחד העם 6, נווה צדק, תל אביב טלפון: 5167888- 03

- מסעדה בר zinc בתל אביב- האופציה השפוייה לסילבסטר- בלי לפשוט את הרגל!
לפני 3 שנים נפתח 'Zinc' בר-מסעדה ברחוב קרליבך בתל אביב והפך עד מהרה למקום בילוי מועדף על אנשי עסקים, בליינים, מקומיים ואוהבי החיים הטובים המחפשים אחר התחושה של VALUE FOR MONEY.
ארוחת הסילבסטר העשירה של המסעדה מוצעת ב 99 שקלים וכוללת קוקטייל פתיחה, מנה ראשונה לבחירה, מנה עיקרית לבחירה, קינוח לבחירה, שמפנייה בחצות ועוד פינוקים כמו שב zinc יודעים לתת. מומלץ להזמין מקומות מראש.
Zinc (זינק) רח' קרליבך 29 ת"א, טלפון: 03-5615282

- איזבל –בר פירות ים במתחם הארבעה-סילבסטר בחגיגת ים עם קיפודים, סרטנים משונים וצדפות מוזרות...
ראשונה, עיקרית, קינוח וקוקטייל איטלקי ב 120 ₪ לסועד (בהזמנה זוגית).
הארוחה כוללת : 2 ראשונות לבחירה למשל- פלאפל סלרי עם שרימפס על מצע טחינת זעתר, צדפת אוייסטר טרי וויניגרט בצל סגול, קלמרי מטוגן בציפוי פריך של פפריקה ספרדית וזרעי חרדל בליווי איולי צ'ילי, קיפוד ים בפודינג ורמוט – מנה לזוג.
2 עיקריות לבחירה מתוך: שרימפס וואנמה ודפי פסטה טרייה ברוטב חמאת כמהין, קראב סנדוויץ' – שניצל סרטן רך שריון שלם בלחמנייה בליווי תפוצ'יפס, מיקס צדפות –וונגולי ומולים עם ניוקי תוצרת בית בחמאה מעושנת, דואט פילה סלמון וקריסטל שרימפס טרי בגי של מרווה וירקות צרובים.
וקינוח אחד לבחירה :אפוגאטו וניל בליווי טוויל סומסום, קרם ברולה אספרסו עם שערות חלבה, סורבה גויאבה ברוטב פירות יער.
** הארוחה מלווה ב 2 כוסות קוקטייל איטלקי (וילה סנדי/למברוסקו).
'איזבל'- בר פירות ים רח' הארבעה 16, תל אביב טלפון: 03-5610630

- מסעדת NIKKO סוש-בר בהרצליה פיתוח מפנקת אתכם בכוס שמפנייה ב 15 ₪, רולים מיוחדים ושמפניה וקינוחים בחינם.
ב NIKOO הסושי בר הטרנדי בהרצליה פיתוח חוגגים כל השנה אבל בערב הסילבסטר החגיגה רק גדלה. לסועדים ב NIKKO יוצעו כוסות שמפנייה קאווה ב 15 ₪ בלבד, לצד ספיישל רולים במחירים מפתיעים של 25-35 ₪. לחוגגים יוצע תפריט החורף החדש של המסעדה הכולל מבחר רחב של מנות סושי חמות, לצד מבחר מרקים מגוון ומנות אסייתיות נוספות. מהבר יגיעו קוקטיילים במחירים מפתיעים וכמובן – מבחר של מנות ספיישל סושי. לדוגמא, דג מוסר עם בצל ירוק עטוף בשומשום שחור לבן ומעל יאקורה בייצי סלמון. בנוסף, קינוח חינם לזוג (בהזמנות מעל 150 ₪) או בקבוק שמפניה קאווה חינם לשולחן (בהזמנות מעל 200 ₪).
מומלץ להזמין מקום מראש!
'NIKKO', סושי בר מסעדה אבא אבן 10, הרצליה פיתוח. טלפון 1-700-706711

- חטאים מתוקים בנווה צדק.
לזוגות אוהבים ולאחרים הבוחרים לחגוג את היום המיוחד בחוויה ביתית ואינטימית מחכות בקונדיטוריית הבוטיק "חטאים מתוקים" הנווה צדק מבחר של סלסילות מתנה ומארזים של עוגיות, עוגות, מאפים,סוכריות ופינוקים אותם ניתן להרכיב ע"פ טעם אישי. לאריזות ניתן להוסיף בקבוק יין או חליטת תה איכותית – הכול על פי הטעם האישי והתקציב.
רחוב שבזי 67 פינת יהושע התלמי 8, נווה צדק, תל אביב. טלפון: 03-5162708,


* וברחבי הארץ:

- מסעדת "כרמים" – ערב של חוויה קולינרית בניצוחו של השף סהר רפאל
תושבי הדרום אוהבים לקבל את השנה החדשה במסעדת "כרמים" בערבי הגורמה שעורך השף סהר רפאל לרגל היום הייחודי. השנה מציעים "כרמים" ארוחה מיוחדת בת 7 מנות, שתלווה בשמפניה בחצות וביין חופשי כל הערב. בין המנות: קבב לוקוס ים-תיכוני, צלע טלה על קוביות דלעת מקורמלות, מדליוני אנטריקוט וכבד אווז ברוטב סברא ושוקולד או פילה בקר על פטריית פורטבלו. מנות נוספות, מזטים, לימונצלו ועוד הפתעות יחכו לחוגגים. 225 ₪ לסועד משעה 21:00. 200 ₪ למזמינים לשעה מוקדמת יותר.
מושב סגולה 8 ק"מ דרומית לצומת קסטינה, על כביש ת"א-ב"ש (ציר 4) 08-8505859

- מסעדת "כדיתא" – בערב של התחלות חדשות לסוף השנה
"כדיתא" מסעדת השף החדשה שנפתחה לא מכבר סמוך לצומת קסטינה מזמינה לערב של היכרות עם תפריט המסעדה הכשר והמגוון אותו יצר השף סהר רפאל במיוחד למסעדה. בערב של טעמים, הפתעות ופינוקים יוגשו מנות כגון: פלאפל טלה בשר טלה וגרגרי חומוס עלסלט קצוץ וטורטיה פריכה בליווי טחינה ירוקה (32 ₪), פילה סלמון פילה סלמון טרי על פירה שורשים ברוטב קרם עשבי תיבול (81 ₪) ובגזרת הקינוחים: פאדג' שוקולד – קציפת שוקולד בלגי 60% עם כדור גלידה. (26 ₪).
מומלץ להזמין מקום בראש.
"כדיתא" במושב תימורים טלפון 1700-55-58-56

- מסעדת 'עב בשר' באזור התעשייה בפולג – חוגגים עד מאוחר באווירה ישראלית נוסטלגית:
במסעדת 'עב בשר' חוגגים את השנה האזרחית החדשה עמוק אל תוך הלילה באווירה נוסטלגית ישראלית. תפריט יין ישראלי, מוסיקה עברית המתנגנת ברקע ותמונות ילדות נוסטלגיות. ל"עב בשר" תפריט בשרי עשיר ומגוון. בין המנות הראשונות סלטים מובחרים עשויים בטוב טעם, מנות דגים ובשר יצירתיות. במנות עיקריות, שבעיקרן, בשר משובח עשוי בהקפדה מושלמת ובלתי מתפשרת בפרטים הקטנים. לחוגגים יוצע יין איכותי מיקב הבוטיק אליגוטה והשף מבטיח הפתעות מהמטבח, כשבמרכזן מנות הבשר האיכותיות מבשר בקר אנגוס של 'עב בשר'.
מסעדת 'עב בשר' רח' המחשב 1, אזור תעשיה דרומי פולג, נתניה טל': 09-8859599


** פינוקים בטעם חטאים

- למתפנקים עד הסוף: ארוחת סוף שנה של שף עידו שפירא מקייטרינג קטלית
למי שרוצה להתפנק עד הסוף בחגיגות סוף השנה , מציעים בקייטרינג קטלית להזמין ארוחת גורמה עד הבית לאירוח יוצא דופן. לארוחת הגורמה השף המוערך עידו שפירא בנה תפריט על טהרת חומרי גלם מקומיים- טלה, שורשים, יין אורגני אייכותי מיקבי רמת הגולן ועשבי תבלין טריים. כטיזר לפתיחת הארוחה כבד אווז צרוב על אגס מקורמל ביין מוסקט וזירעי כוסברה, ממשיכים עם דג ים טרי ואורגני- מוסר אורגני במעטפת קוקוס עם זביון שמפניה וריבת לימונים, למנה עיקרית אוסובוקו טלה מקומי מעודן בבישול של 4 שעות בבירת גינס עם בצלי אביב וגזר לבן ומקנחים בברולה חלב קוקוס ותאנים סגולות חלוטות ביין. את הארוחה מלווים יינות יקבי רמת הגולן אודם ולרום שהינם מיקבים אורגניים. ניתן כמובן להתאים את התפריט לפי רצון הסועדים, חשקיהם ותאוותיהם...
המחיר הינו 480 שקלים לסועד בהזמנה של מינימום 24 סועדים.
קייטרינג "קטלית"-החרש 8, נס ציונה 08-9300300


- רשת "שמו-הקונדיטוריה" בניצוחו של מיקי שמו משיקה קולקציית "מתוקים משכרים" על טהרת אלכוהול אייכותי במיוחד לחגיגות השנה האזרחית החדשה
רשת שמו הקונדיטוריה נערכת לקראת חגיגות השנה החדשה עם סדרה מיוחדת של 'מתוקים משכרים' המוסיפים טאצ' של אלכוהול ואלגנטיות מענגת לחגיגת הטעמים וניחוחות שבתוך הקינוחים המפתים. אופציה נהדרת למי שחוגגים בבית ורוצים להתפנק בקינוח מיוחד כמו במסעדות.
הקולקצייה כוללת מבחר של קינוחים מתוקים ומשכרים: מוס שוקולד לבן ואייריש קרים, מוס שוקולד תפוז בנגיעות גרנד מרינייר, מוס שוקולד חלב וויסקי, טארט נורמנדי עם אגסים וליקר אמרטו. מנה אישית - 19 ₪ פס מאורך 42-48 ₪ טארט בינוני - 80-95 ₪ טארט גדול- 130-140 ₪.
רשת 'שמו קונדיטוריה' (כשר):
טאגור 30 רמת אביב 03-7448070,
מוריה 30 חיפה 04-8104448,
האיצטדיון 8 קרית חיים 04-8418840,
שלום עליכם 2 נווה שאנן חיפה,04-8224684.


- השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "קומו" מציע ארוחת סילבסטר בביתכם או בכל מקום שתבחרו, עם 5 מנות גורמה אנינות על טהרת שמפניה ויינות מבעבעים:
קייטרינג "קומו" והשף אייל פינקלשטיין מציעים ארוחת סילבסטר עם מנות מיוחדות, כולן על בסיס שמפנייה ויינות מבעבעים אחרים מרחבי העולם. ארוחה מיוחדת זו ניתן להזמין אליכם לבית, או לכל מקום אחר שתחפצו לחגוג בחבורה את היום המיוחד.
חמש מנות מתוכננות בארוחה המיוחדת של "קומו" שתפתח עם עם קוקטייל שמפניה עם נגיעת ליקר אפרסקים עם תות שדה: והמנות עצמן: מרק ערמונים קלויים ביין רוזה מבעבע, בליווי חלב קוקוס ושבבי כרישה מקורמלים. מוס כבד אווז על בגט צרפתי, מוגש עם רוטב ריבת ענבים. פילה דניס בעגבניות מיובשות וזיתי קלמטה, על ניוקי ברוטב קאווה ספרדית. צלעות טלה אוסטרלי על פירה סלק, ברוטב שמפניה צרפתית. ואפילו הקינוח הוא כולו שמפניה אצילית והפעם ישראלית – דואט אגס ואפרסק בשוקולד בלגי וסורבה ברוט גמלה של יקבי הגולן. מחיר הארוחה 350 ₪ לאדם. בהזמנה מראש בקייטרינג "קומו".
קייטרינג קומו – 03-9063306. 050-5330130 (כשר)


HAPPY NEW YEAR