קולינריה בפסטיבל הכלניות "דרום אדום"

תחת הסיסמא "הדרום מחזיר אהבה" יתקיים שוב, זו השנה הרביעית, פסטיבל "דרום אדום", בארבעת סופי השבוע של חודש פברואר, ובמסגרתו יוצעו שפע של טיולים ופעילויות לכל המשפחה סביב פריחת הכלניות.



במסגרת הפסטיבל, השף חיים כהן התנדב להוביל סיורים בשדות החקלאיים בליווי האגרונום אורי אלון.
בימי שבת ה- 14.02.09 וה- 28.02.09 כהן יתלווה אל החקלאי אורי אלון, וביחד יכירו למטיילים את התנובה העשירה הגדלה באזור ואת העולם שמאחורי המדפים בסופר.

במהלך הסיור תינתן הדרכה ע"י האגרונום אורי אלון בחממות ההייטק ייחודיות, טעימות מהפירות ישר מהעצים, סיורים בחממת תותים ביולוגיים תלויים הגדלים באוויר, ממשיכים לפרדס תפוזונים סיניים וטעימות קונפיטורות וקליפות מסוכרות כמו פעם, עוד ביקור בחממות עגבניות שרי צבעוניות ובסיום שילוח יוני דואר בצירוף משאלות וברכות. בסיום הסיור השף חיים כהן יקנח בהפתעה קולינרית טרייה היישר מן השדה.
עלות: 30 ₪ למשתתף. הסיורים יתקיימו בימי שבת ה- 14.02.09, 28.02.09 בין השעות: 10:00-13:00 , 13:00-15:00 , 15:00-17:00.

עוד בפסטיבל, פעילות חליבה וטעימות גבינות "במשק צאן" ליד מושב עין הבשור, ללא תשלום!!
בין השעות 10:00-17:00 ייערכו טעימות גבינה במחלבת המשק לצד סיורים לדיר ולמכון החליבה. מידי שישי ושבת ברחבת מתחם האופניים "לה מדווש" טעימות ומכירת גבינות של מחלבת הבוטיק של קיבוץ בארי "שביל החלב" וטעימות ומכירת יין של יקב "גלאי", ברחבת מסעדת מידס בקיבוץ ברור חייל יקב "בן שושן" יערוך טעימות ומכירת יין, בימי שבת, "שוק כפרי באמצע הדרך צומת כפר עזה" בו דוכני מכירת תוצרת האזור לצד הפעלות לילדים, כל יום שישי, יריד איכרים הולנדי במושב שדה צבי(= Braderie ) במסגרתו דוכני גבינות, לחמים, יין, ירקות אורגניים, ביתן מסורתי מהולנד המציע מוצרים הולנדיים כגון קפה הולנדי, צ'יפס, וופל הולנדי, פרחים הולנדיים. את האירוע ילווה בנעימות תיבת נגינה הולנדית ענקית אמיתית. מידי שבת, "שוק על המים" בפארק אשכול המציע את תנובת הנגב: גבינות,יין,זיתים,לחמים, מרקחות, שמן זית, בית קפה בטבע ומטעמים מתושבי האזור לצד הצגות ילדים, מופעי קסמים וקרקס, פעילות יצירה ועוד..

ולמי שמעוניין להנות עצמאית מתוצרת האזור, כוכב הפסטיבל: הפסטיסל - סל עם קופונים ובו מתנות והטבות לשימוש באתרי התיירות והחקלאות בצפון הנגב תוצרת האזור במחיר מיוחד: גבינות, מרקחות, ירקות, פירות ועוד... סיורים מודרכים של הקק"ל אל הפריחות, נטיעות לט"ו בשבט, הפעלות ויצירה בטבע במסגרת אירוע ירוק בסימן חקלאות, טיולים בטבע, באופניים, ברכבים וטיולים רגליים, שלל אטרקציות ופעילויות באתרי התיירות ברחבי האזור: חליבה וטעימות גבינות, טיולי ג'יפים לילדים, מופעי קרקס לילדים, יצירה בנפחות ועוד....

לצד הפעילות הקולינרית בפסטיבל יתקיימו שלל אטרקציות תיירותיות בינהן, סיורים מודרכים של הקק"ל יצאו מביתרונות רוחמה ויער בארי. סיורים חקלאיים של תושבי האזור אל השדות החקלאיים בגבולות, צאלים, כיסופים, והסברים על הגידולים, בימי שבת, הפנינג בקיבוצים ארז, כפר עזה וכרמייה המציעים הפעלות לילדים מתקנים מתנפחים, אפיית פיתות בטאבון, דוכני מזון ומשקאות, הצגות לילדים, בר קפה עם כול סוגי הקפה, עוגות תוצרת בית אוהל בדואי , רכיבה על גמלים ואטרקציות נוספות.

על מנת להתמצא בשפע הפעילויות יפעלו תחנות מידע של קק"ל, רט"ג ומטה הפסטיבל בצומת יד מורדכי ובצומת בית קמה, קיבוץ רוחמה,יער בארי, חניון רעים, גשר החבלים בהבשור בימי שישי ושבת בחודש פברואר אשר יספקו למטיילים מפות, מידע על הטיולים והאירועים בפסטיבל, שקיות אשפה לשמירה על הניקיון. בנוסף ימוקמו תחנות מידע באתרי הפריחה במהלך הפסטיבל.

למידע נוסף אודות הפסטיבל, אטרקציות ואתרי לינה: 08-6809600