חברת "תבואות", המייצרת ומשווקת מוצרי מזון אורגניים וטבעיים, השיקה "קינואה טריו אורגנית" – לראשונה תערובת קינואה מ - 3 זנים (השונים בצבעם – לבן, אדום ושחור).
לקינואה ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד. היא עשירה בכל חומצות האמינו החיוניות לגוף האדם, וכן עשירה בברזל, מגנזיום,זרחן, אבץ, סידן ועוד, ובסיבים תזונתיים.
התזונאית והנטורופתית - ד"ר הילה גבע אבירם, מנהלת רשת מכללות "מדי-טבע", ויועצת ל"תבואות", מציינת כי לכל אחד מהזנים של הקינואה (בצבעים השונים) יש יתרונות מיוחדים, אשר שילובם ביחד מעשיר את תרומתם לבריאות הגוף – הזן הלבן (רויאל) מכיל נוגד חמצון (לוטאין) המסייע לבריאות העיניים ומונע דליות וטחורים, הזן השחור עשיר במיוחד בברזל ומסייע למניעת אנמיה, ואילו האדום מכיל חומרים (ביופלבנואידים) המסייעים לתקינות תפקוד כלי הדם והלב.
יתר על כן, הקינואה - העשירה מאוד בחלבון יכולה לשמש כתחליף לבשר לצמחונים, ובעלת ערכים נמוכים יחסית של פחמימות כך שהיא מתאימה לתפריט דיאטטי.
אופן הבישול של הקינואה קל ופשוט, כמו בישול האורז. טעמה הניטראלי מאפשר לה לספוג כל תיבול. (מומלץ לתבל בסוף הבישול).
צבעוניות הקינואה "טריו" מרשימה ומעניקה לתבשיל מראה אסתטי ומיוחד.
מחיר לצרכן: 13.90 ₪ לאריזה של 500 גרם.
כשר בד"צ בעלז"א.
להשיג בבתי הטבע ברחבי הארץ.
נוצר:
10/13/2008 8:52:00 PM
גרסה להדפסה |
שלח לחבר |