הילטון שולח הביתה את ארוחת ראש השנה

צוות בן 20 אשפי מטבח יתגייס בימים הקרובים שוב למבצע מרתוני במלון הילטון בתל-אביב...הכנת מאכלי ראש השנה לקחת הביתה – Take Away.



הקהל מוזמן לבחור מראש בתפריט ארוחת החג בת 4 מנות, לקבלה כשהיא ארוזה ולחממה בתנור או במיקרוגל טרם ההגשה. מינימום להזמנה – 4 ארוחות. מספר הארוחות מוגבל.

המחיר לאדם:270 ₪; לקוחות מאסטרכרד ישלמו 245 ₪ בלבד.

בהילטון מאמינים שבהמשך למגמה שהסתמנה בשנים האחרונות, יבקשו רבים לציין את החג בביתם בחוג המשפחה עם מאכלים מוכנים הנרכשים מראש.

אביגדור ברו, השף הראשי, מציע ארוחה נוסח הילטון, אך על השולחן הביתי.

התפריט לאדם הינו לחבילה מלאה. הכוללת: מנה ראשונה, מרק, מנה עיקרית ומנה אחרונה (מינימום הזמנה: 4 חבילות מלאות).

ומה מציעים?
צלחת תפוח בדבש (צלחת אחת לכל 4 אנשים, ללא חיוב)
גפילטע פיש וחזרת אדומה (פרוסה אחת לכל סועד, ללא חיוב)

מנה ראשונה: סלמון בעישון חם, רוטב אלטונו / פלפל ננסי במילוי קינואה, זוקיני במילוי אורז, בצל במילוי בורגול, רוטב רימונים

מרקים: מרק בקר צח עם קנידלך (2 כדורי קנידלך לאדם)/ מרק קרם כרובית

מנה עיקרית: כל המנות מוגשות עם פרוסות תפו"א אפויות, רטטוי ירקות וצימס.
עוף בקדירה עם בצלצלי שאלוט, ארטישוק, ופטריות / קונפי אווז ופירות יער, רוטב תפוזים / אוסובוקו עגל וירקות שורש / סטייק בבישול איטי ברוטב בצל / לשון בקר ברוטב פטריות עשיר / דג דניס שלם אפוי בתנור,ברוטב עשבי תיבול / שטרודל במילוי ירקות ברוטב בזיליקום / פטריות פורטבלו במילוי מנגולד / תחתיות ארטישוק במילוי רטטוי.

מנה אחרונה:
פחזניות במילוי שוקולד, וניל ונוגט / לפתן פירות יבשים עם סברינה.

מחירון מנות נוספות שאינן בחבילה המלאה:
מנה ראשונה 50 ₪, מרק 30 ₪, מנה עיקרית 80 ₪, קינוח 35 ₪

לקיחת הארוחות תתבצע באזור קבלת הסחורות של המלון. שילוט יוצב במקום לשם הכוונה.