נימוס בעידן המודרני - האם מנומס לבקש מהאורחים להכין/להביא חלק מהתפריט אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 15/11/2019
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > נימוס בעידן המודרני > האם מנומס לבקש מהאורחים להכין/להביא חלק מהתפריט?!
  כתבות אחרונות
יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל ופעולות איבה יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל ופעולות איבה

פפראצי והסלבס – אויבים או קולגות? פפראצי והסלבס – אויבים או קולגות?

10 הדברות לליל הסדר 10 הדברות לליל הסדר

הקושיות שלא שואלים סביב שולחן החג הקושיות שלא שואלים סביב שולחן החג

האם מנומס להשתמש בכלים חד פעמיים בחג?! התשובה ועוד 7 טיפים האם מנומס להשתמש בכלים חד פעמיים בחג?! התשובה ועוד 7 טיפים

נימוסים וחיות מחמד נימוסים וחיות מחמד

הנך מוזמנת למסיבת תה  High tea / Afternoon tea הנך מוזמנת למסיבת תה High tea / Afternoon tea

המדריך לאירוח בסוכה המדריך לאירוח בסוכה

שולחן ערוך ומנומס שולחן ערוך ומנומס

ראש השנה - חג המתנות ראש השנה - חג המתנות

חוזרים לבית הספר – כל מה שצריך לדעת על כללי ההתנהגות מצד התלמידים, ההורים והמורים חוזרים לבית הספר – כל מה שצריך לדעת על כללי ההתנהגות מצד התלמידים, ההורים והמורים

הקניית הקניית "7 שנים מהבית" לילדים ולמתבגרים

BBQ בסטייל BBQ בסטייל

תחי המלכה: פרוטוקול החתונה המלכותית תחי המלכה: פרוטוקול החתונה המלכותית

אומנות האירוח אומנות האירוח

"משנכנס אדר מרבים בשמחה" - הנוהגים

פרוטוקול הפורומים באינטרנט פרוטוקול הפורומים באינטרנט

נימוסי חורף נימוסי חורף

על החיים ועל המוות

דע את דרכך במולדת הקנגורו

סיביליטי כאשר נוסעים לחופשה סיביליטי כאשר נוסעים לחופשה

איטליה - תרבויות עולם איטליה - תרבויות עולם

נוהגי שולחן בעידן המודרני נוהגי שולחן בעידן המודרני

תקנון המתנות המנומס תקנון המתנות המנומס

"נימוסי רשת" Netiquette

האישה - פעם והיום האישה - פעם והיום

הטרדה מינית: התנהגות בלתי הולמת או חיזור חסר טקט ? הטרדה מינית: התנהגות בלתי הולמת או חיזור חסר טקט ?

דבר אלי בפרחים דבר אלי בפרחים

"סמול טוק"

סיביליטי במועדון סיביליטי במועדון

טקסי נישואין בתרבויות העולם טקסי נישואין בתרבויות העולם

מעלית מנומסת - כללים לנסיעה נעימה במעלית מעלית מנומסת - כללים לנסיעה נעימה במעלית

טיפים מנומסים לחתן ולכלה בעידן המודרני 
טיפים מנומסים לחתן ולכלה בעידן המודרני

תנו צ'אנס לנימוס תנו צ'אנס לנימוס

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

האם מנומס לבקש מהאורחים להכין/להביא חלק מהתפריט?!

מאת: תמי לנצוט לייבוביץ'
האם מנומס לבקש מהאורחים להכין/להביא חלק מהתפריט?!

ארוחת חג מוצלחת היא כמו קונצרט חגיגי, כשהמארח דומה למנצח שעומד על הדוכן. לפניו הכלים המוסיקליים השונים - מרכיבי האירוע. המנצח מכיר כמעט בעל פה את הפרטיטורה שלו ומנצח על התזמורת בהתאם להשקפותיו וטעמו הייחודי. ככל שתהיו מוכנים יותר התוצאות המוסיקליות יהיו מוצלחות יותר והקהל ייהנה יותר.



לגבי בחירת התפריט: בארוחת חג הפסח יש תפריט מסורתי רחב שאין להתלבט רבות בבחירה והרכבת תפריט מיוחד. חשוב שיהיה טעים כמובן. במידה ואתם לא מצטיינים בבישול או שאינכם אוהבים לעמוד במטבח, בחרו ברעיונות קולינאריים פשוטים שישחררו אתכם ממאמץ וממתח. מה שמוטל עליכם כמארחים הוא החשוב מהכול וזה עריכת השולחן, יצירת האווירה החגיגית.

בחג זה רוב המוזמנים הם בני משפחה, חברים ומכרים קרובים ואתם חשים איתם בנוח, אפשר לבקש מכל אחד להביא משהו. גם אם יש לכם אמביציה גדולה לעשות הכל לבד, אל תכניסו את עצמכם לסיטואציה שאינכם רגילים בה ושתסחט מכם את כל הכוח והכיס.

רצוי ומקובל לבנות תפריט, להכין רשימה מסודרת ומפורטת של הפריטים והמנות השונות וכבר בזמן ההזמנה מקובל שהאורח שמאשר את בואו שואל האם להכין ולהביא משהו, נשאל אותו מה הוא רוצה להכין מהרשימה שנפרוש לפניו. יש להדגיש שברשימה זו לאלו שהבישול או האפייה היא לא הצד החזק שלהם, יין הוא פתרון נפלא. בנימוס רב אבקש שני בקבוקי יין אדום למשל.

לנו המארחים יש עבודה מרובה ביצירת האווירה הנעימה, בבחירת האורחים, התפאורה, הניצוח על התפריט וכמובן לא נמלט מחלקנו בתפריט. את המרק המסורתי לא נבקש מאף אחד מאורחינו לסחוב לכן רצוי שאותו נעשה אנחנו.

"תודה על ההזמנה. מי עוד יהיה?"
קיבלתם הזמנה טלפונית לערב חג הפסח. אחד הדברים שאסור בתכלית האיסור לעשות הוא להציג למארחים את השאלה: "תודה על ההזמנה. מי עוד יהיה?"

יכול להיות ששאלתם בתום לב או מתוך סקרנות בסך הכול. אך המארחים עלולים לחשוב, גם אם בטעות שהם לא מספיקים לכם ושאם בני הזוג גינוסר ואלון שישקו לא יבואו, אין לכם עניין לבוא. שאלה כזו לא מכבדת לא אותם ולא אתכם. אגב, גם אם נודע לכם שאנשים מסוימים אמורים להגיע לאותו אירוע אין הדבר אומר שהם אכן יהיו שם. החיים כידוע מזמנים לנו דברים בלתי צפויים...

טעות נוספת עלולה לקרות בפגישות מקריות כמה ימים לפני האירוע. אתם פוגשים במקרה חברה טובה ברחוב, מדברים ולפני שנפרדים אומרים בלא מחשבה נוספת: "היה יופי לראות אותך, נתראה בערב החג אצל תמי?". תארו לעצמכם שמסיבות שונות החברה דווקא לא הוזמנה? היא תיפגע. מלבד זאת פגעתם במארחים שלכם. הם מוצגים עכשיו כרשעים מוחלטים, אף-על-פי שיכול להיות שהיו להם שיקולים כבדי משקל לא להזמינה. אנחנו לא יודעים.


*** הכותבת היא המייסדת והמנכ"לית של TLL - המרכז לתדמית, תקשורת, נימוס ונוהג בינלאומי בעסקים, בחברה ובפוליטיקה.



נוצר: 4/6/2012 9:54:00 AM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים