נימוס בעידן המודרני - BBQ בסטייל אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 29/02/2024
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > נימוס בעידן המודרני > BBQ בסטייל
  כתבות אחרונות
יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל ופעולות איבה יום הזיכרון לחללי מערכות ישראל ופעולות איבה

פפראצי והסלבס – אויבים או קולגות? פפראצי והסלבס – אויבים או קולגות?

10 הדברות לליל הסדר 10 הדברות לליל הסדר

הקושיות שלא שואלים סביב שולחן החג הקושיות שלא שואלים סביב שולחן החג

האם מנומס להשתמש בכלים חד פעמיים בחג?! התשובה ועוד 7 טיפים האם מנומס להשתמש בכלים חד פעמיים בחג?! התשובה ועוד 7 טיפים

האם מנומס לבקש מהאורחים להכין/להביא חלק מהתפריט?! האם מנומס לבקש מהאורחים להכין/להביא חלק מהתפריט?!

נימוסים וחיות מחמד נימוסים וחיות מחמד

הנך מוזמנת למסיבת תה  High tea / Afternoon tea הנך מוזמנת למסיבת תה High tea / Afternoon tea

המדריך לאירוח בסוכה המדריך לאירוח בסוכה

שולחן ערוך ומנומס שולחן ערוך ומנומס

ראש השנה - חג המתנות ראש השנה - חג המתנות

חוזרים לבית הספר – כל מה שצריך לדעת על כללי ההתנהגות מצד התלמידים, ההורים והמורים חוזרים לבית הספר – כל מה שצריך לדעת על כללי ההתנהגות מצד התלמידים, ההורים והמורים

הקניית הקניית "7 שנים מהבית" לילדים ולמתבגרים

תחי המלכה: פרוטוקול החתונה המלכותית תחי המלכה: פרוטוקול החתונה המלכותית

אומנות האירוח אומנות האירוח

"משנכנס אדר מרבים בשמחה" - הנוהגים

פרוטוקול הפורומים באינטרנט פרוטוקול הפורומים באינטרנט

נימוסי חורף נימוסי חורף

על החיים ועל המוות

דע את דרכך במולדת הקנגורו

סיביליטי כאשר נוסעים לחופשה סיביליטי כאשר נוסעים לחופשה

איטליה - תרבויות עולם איטליה - תרבויות עולם

נוהגי שולחן בעידן המודרני נוהגי שולחן בעידן המודרני

תקנון המתנות המנומס תקנון המתנות המנומס

"נימוסי רשת" Netiquette

האישה - פעם והיום האישה - פעם והיום

הטרדה מינית: התנהגות בלתי הולמת או חיזור חסר טקט ? הטרדה מינית: התנהגות בלתי הולמת או חיזור חסר טקט ?

דבר אלי בפרחים דבר אלי בפרחים

"סמול טוק"

סיביליטי במועדון סיביליטי במועדון

טקסי נישואין בתרבויות העולם טקסי נישואין בתרבויות העולם

מעלית מנומסת - כללים לנסיעה נעימה במעלית מעלית מנומסת - כללים לנסיעה נעימה במעלית

טיפים מנומסים לחתן ולכלה בעידן המודרני 
טיפים מנומסים לחתן ולכלה בעידן המודרני

תנו צ'אנס לנימוס תנו צ'אנס לנימוס

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

BBQ בסטייל

מאת: תמי לנצוט לייבוביץ'
BBQ בסטייל

בכל העולם נחשב ה-BBQ לחלק ממסורת האירוח הלא פורמאלית, שמאפשרות לארח באופן קליל וליצור אינטראקציה חברתית פחות מוקפדת.



להלן כמה כללי בסיס שהופכים את המנגל שלנו למפגש אירוח מוצלח ונינוח :

התארגנות היא שם המשחק - סגנון האירוח הנפוץ ביותר ביום העצמאות הוא סגנון הברביקיו או המנגל או בקיצור "על האש". סגנון אירוח הברביקיו נחשב לקליל יחסית ולא פורמאלי, אך בהחלט דורש התארגנות מראש - ולא תמיד קל יותר מסגנון אירוח אחר. ראשית, דאגו לסדר ולארגון. חשבו על המיקום המושלם לאירוע הברביקיו: אם יש לכם גינה קטנה - אתם מסודרים, אם לא – הפארק הוא המקום האולטימטיבי, וחשוב לתפוס מקום מראש.

רשימת המוזמנים - מומלץ להתקשר ולהזמין את האורחים מראש בהזמנה טלפונית. אם ברצונכם להשקיע קצת יותר, הכינו הזמנה מעוצבת יותר ושלחו תזכורות דרך הדוא"ל. הקפידו שלא להזמין יותר מדי אנשים אם מודבר בגינה או החצר הפרטית: לא נעים לדחוס מאה איש לגינה שמיועדת רק לחמישים.

אי אפשר בלי - כאן אנחנו חייבים להיערך מראש, שכאן אם האירוע שלנו מחוץ לבית לא תהיה לנו גישה למטבח ולמקרר. יש לדאוג לכמויות מספקות של מים, שתייה קלה, שקיות אשפה, דוחי יתושים (מומלץ להכין לפידי אש המתפקדים גם כאביזר קישוטי), ולמקרה הצורך הוסיפו גם תכשיר להרגעת העור – במקרה והיתושים החליטו בכל זאת להתארח.

הגשת מזנון - הדרך הקלה ביותר לארח באירוע ברביקיו היא באמצעות מזנון. קשטו את המזנון ואף הרשו לעצמכם לשלב בין סגנונות. זה המקום לדאוג לכלים מתאימים מהבית או כלים חד פעמיים מעוצבים (אל תסתפקו בפשוטים), שיצרו אווירה חגיגית לאירוע. מומלץ להוסיף למזנון גם נרות, סידורי פרחים, קטורת, מפות ומפיות מגוונות, ולהוסיף מוזיקה נעימה ברקע.

רגע לפני שמתחילים... לפני שהאורחים יתחילו להגיע דאגו להוציא את כל המאכלים הלא בשריים כגון: סלטים, פירות, לחמים, שתייה קלה ואלכוהול, חמוצים ועוד.

אלכוהול - מומלץ להצטייד באלכוהול קליל של בירות ויינות וקוקטיילים קלים, לצד שתייה חריפה יותר ואיכותית. מנו אדם שאתם סומכים עליו שיהיה אחראי על השתייה החריפה ועל מזיגתה (יין, קוקטיילים ועוד) כמו כן, מנו אדם נוסף שישמור מדי פעם על הגריל כדי שאתם תוכלו להסתובב.

קינוחים - בסיום האירוע דאגו לקינוחים שכולם יאהבו, כמו גלידות, פירות, סלט פירות, מרשמלו על האש ועוד.

ועוד סוגיה חשובה לסיום:
עבור אנשים צמחוניים, האם מנומס להביא סנדוויץ' מהבית ולא לסמוך על המאחר/ת שידאגו לאוכלים שלא אוכלים בשר?

המארחים לא יכולים לספק את רצונותיהם של כל אורח, למרות שסביר מאוד להניח שבאירוע ברביקיו תמצאו שפע של סלטים, ירקות ותפוחי אדמה, יחד עם זאת, אם המארח הוא חבר קרוב, יש ליידע אותו שאתם מתכוונים להביא סנדוויץ' מהבית ולא להרגיש אחר-כך שלא בנוח או שאתם יכולים להציע עזרה בהכנות ולהתנדב להכין את הקיש או את הפשטידה המפורסמת שלכם (כמובן בתיאום מראש).
לעומת זאת, אם הברביקיו נערך אצל הבוס שלכם – אין מה לעשות, אוכלים את מה שיכולים ובמקרה הגרוע ביותר, מחכים לרגע שבו תסתערו על המקרר בבית.

 

*** מעוניינות/ים לדעת עוד על נוהג ונימוס ? הכנסו לאתר הכותבת !



נוצר: 5/11/2011 9:09:00 AM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים