אחד האזורים היפים בארץ שזוכים לעדנה מחודשת הוא אזור העמק

אחד האזורים היפים בארץ שזוכים לעדנה מחודשת הוא אזור עמק יזרעאל. אנשי היישובים הממוקמים בעמק הבינו ובצדק, כי מה שיפה לגליליים יפה גם להם. התוצאה: עשרות מסעדות, בתי קפה, גלריות לאומנות ואטרקציות נוספות המחכות למי שקצה נפשו בהמולת העיר ופגעיה והוא מחפש קצת שקט ושלווה והרבה ירוק בעיניים. שניים מהישובים המציעים לנו פינות חמד בניחוח ארץ ישראלי כפרי הם מושב אלוני אבא והמושבה בית לחם הגלילית. שני הישובים השוכנים זה לזה מציעים נוף בראשיתי אל מול שדות ירוקים, בתי אבן עתיקים, מטעמים גליליים ושקט שמופר רק על ידי ציוץ הציפורים. אל "קסם המגע", "חוות התבלינים" וקינוח במסעדת "אתיקה".


בנגיעה אחת רכה

למי שמחפש חוויה רומנטית בשניים או בילוי קסום עם בן הזוג, הקימו יורם ונחמה מידן - הוא מטפל זוגי, היא עובדת סוציאלית - בבית לחם הגלילית, מרכז טיפולי גוף נפש לזוגות וקבוצות. לא מדובר בעוד ספא או בעוד מרכז טיפולים מדובר במקום מיוחד שבו המנהלים והמטפלים מכירים בחשיבות הזוגיות ועוד יותר מכך בצורך לטפח אותה. החוויה מתחילה כבר בכניסה לבית הממוקם בין עצי פרי, עציצי חרס ואוויר נקי מהסוג שתושבי המרכז רק חולמים עליו. המקום עצמו עוצב עם הרבה כבוד ואהבה לסביבה ולחומרים טבעיים והתוצאה: שימוש באבן, עץ, בדים טבעיים וצבעוניות שקטה המשרה נינוחות על המבקרים במקום.
האתר הקסום של בני הזוג מציע מגוון אפשרויות לזוגות ולקבוצות החל מסדנאות מגע מודרכות הנעשות בזוגות או קבוצות, וכלה בחדרי טיפולים לזוגות, ג'קוזי ענק ועוד פינוקי גוף – נפש. העיקרון המנחה הוא שכל אחד יעשה כרצונו: אם מישהו אינו חש בנוח לעשות פעולה מסוימת הוא יכול לבחור לא לעשות אותה או לצאת מהחדר. בעלי המקום מאמינים כי באמצעות הסדנאות שלהם בני הזוג יכולים להשתחרר, ולהיפתח אחד מול השני ובכך להגיע לקרבה ואינטימיות גדולים יותר. אה כן, ועוד משהו: "התלמידים המצטיינים" שיפנימו את כל ההוראות ידעו אחר כך איך לענג את בני זוגם בצורה טובה יותר. רומנטיקה , כבר אמרנו. המקום הקסום הזה נולד כתוצאה מהבנתם של בני הזוג כי השחיקה והשגרה פוגעים בזוגיות ומתוך רצון להעניר מניסיונם והידע שלהם גם לאחרים.
במקום חבילות זוגיות, מגוון טיפולים איכותיים הנוגעים בגוף ובנשמה, סדנאות מגע ועיסוי לזוגות, ימי כיף וגיבוש לקבוצות ועוד.
כתובת האתר:www.kesemhamaga.co.il
לפרטים והזמנות- יורם ונחמה מידן : טל: 04-9531159 נייד: 052-3245318, 052- 2245318

על טעם ועל ריח

חוות דרך התבלינים בבעלות אבי ציטרשפילר, דור שלישי בתחום התבלינים נחנכה מחדש בבית לחם הגלילית. מדובר במתחם חדש בו נמצא מרכז שיווק והדרכה מהגדולים בישראל בענף. המקום ממוקם ממש בתוך שדות עמק יזרעאל הירוקים, מה שמעצים את חווית הקנייה בזכות הקרבה לאמא אדמה – זו שנותנת לנו מיני צמחים ותבלינים שנמצאים בחווה המקסימה הזו. מי שמטייל במקום משתכר מבליל הריחות והטעמים והסיור במקום הופך למסע טעים וריחני שסופו מי ישורנו...
מרכז המבקרים של האתר מציע חוויה חושית ליחידים וקבוצות באמצעות סיור מודרך בגן התבלינים הקסום, ביקור בחנות המפעל – בה ניתן לרכוש מלבד תבלינים ותערובות מיוחדות (כ- 450 סוגי תבלינים וצמחי מרפא) גם שמן זית, ריבות, דבש, פירות יבשים, קטניות, קפה טחון ומשובח, מבחר רטבים, מוצרי קוסמטיקה טבעיים ועוד. גם חגיגת טעימות נערכת במקום בה ניתן לקחת שלוק מחליטה צמחים חדשה ומעניינת, להנות ממטבלי גבינות ונשנושים למכביר. אם אתם כבר במקום אל תפספסו את ההרצאה של אבי שהוא לא רק תבלינאי בכיר, אלא גם סטנדאפיסט בחסד.
את החוויה ניתן להשלים בקניית ורדים יפהפיים, יציאה לטיולי אופניים, טיולי ג'יפים או טיולים רגליים.
לפרטים: מרכז המבקרים – חוות דרך התבלינים : 04-9533405

מסעדת "אתיקה" – אל תחמיצו

כמו בכל סיור אי אפשר לחתום את היום בלי להתנסות במעדנים שמציע המקום. מסעדת "אתיקה" הממוקמת בבית לחם הגלילית היא אחת המסעדות היותר משובחות שיש, שחרתה על דגלה איכות, מצוינות והקפדה על כל פרט ופרט בתפריט: החל מאופן ההגשה וכלה במנות המוגשות לסועדים. לפני שנתחיל מלת אזהרה: קחו בחשבון שלא תרצו לעזוב את המקום מהר, ולכן סעודה במקום יכולה לקחת מספר שעות, או בקיצור עלולה להפוך לבילוי של ממש.
המסעדה ממוקמת בבית פרטי שנבנה על יד הטמפלרים בשנת 1898. שיפוץ הבית העתיק ועיצובו נעשה ביד אוהבת ומבינה, והתוצאה: מקום יפהפה בלי טיפת פוזה או נובורישיות: על הקירות נתלו תצלומים המספרים את תולדות המקום בשחור לבן, באחד מחדרי המסעדה תוכלו להנות מאח מבוערת ואם תרצו פרטיות לכו לחדר שבו מאוחסנים היינות. מכל מקום נשקף הנוף מקסים של המושבה, שיחד עם הטווירה במקום, גורמים להבדל שבין סתם ארוחה משובחת לחוויה בלתי נשכחת.
האוכל עצמו מורכב ממוצרים סופר טריים הודות לייצור עצמי של הבעלים: החסה שפגשתי הייתה מהירוקות והטריות ביותר שיש, הבשר היה בעל טעם מעודן ונטול שמנוניות והלחם הנאפה במקום המשובץ בנתחי חזה אווז מעושן, הוא מסוג המטעמים ששוברים כל דיאטה.
בין המנות המומלצות: מרק עדשים עם בשר, פטרוזיליה ושמן זית, קבבים בטחינה ירוקה, קציצות מנגולד, סלט חסה ופירות העונה ולקינוח נסו את עוגת הקדאיף המיוחדת עם מוס החלבה ורוטב התות.
שורה תחתונה: תענוג לעיניים ולחיך.
לפרטים: טל': 049931298, פקס: 049530670