"שמח במטבח - מתוקים", ספר בישול חדש לילדים

הספר החדש בסדרת רבי המכר לילדים "שמח במטבח", בהוצאת דני ספרים, המוקדש לממתקים, מציע מתכונים קלים ופשוטים, הכוללים מרכיבים הנמצאים בכל בית, ומוביל את הטבחים הצעירים, צעד אחר צעד, ליצירת מנות אהובות ומתוקות.

רק מלהתבונן בכריכתו הססגונית של הספר, אנו מקבלים תיאבון למתוקים ורצון עז להכינם. "שמח במטבח - מתוקים", הוא מתנה משמחת לילדים ובני נוער חובבי בישול, אך לא פחות מכך להוריהם..

לאחר ההצלחה לה זכו חמשת הספרים בסדרת ספרי הבישול לילדים "שמח במטבח" (הוצאת דני ספרים), לאחרונה יצא לאור הספר השישי בסדרת רבי המכר, המוקדש לממתקים מסוגים שונים, שנכתב ע"י אביגייל וויטלי וג'יימס מקליין, עם צילומים יפים של הווארד אולמן ואיורים שובי עין של שרה וולש.

הספר מזמין את השפים המתחילים לנצל את ימי חופשת הקיץ (ובאופק גם החגים), לגלות את סודות הבישול והאפייה, לפעול על פי ההוראות הפשוטות צעד אחר צעד, ליהנות מיצירת מנות כגון חטיפי טופי, סוכריות גומי וביצי שוקולד, ולקצור את פירות עמלם בהנאה.

כל המתכונים בספר הצבעוני והמזמין קלים להכנה ואינם דורשים ציוד מיוחד או טכניקות בישול מסובכות. כל שעל הטבחים הצעירים לעשות (בליווי מבוגר) הוא לעקוב אחר המתכונים הפשוטים, המלווים בתמונות ובאיורים מאירי עיניים, ולהפתיע את בני המשפחה והחברים במגוון של ממתקים נפלאים.

הפרק הפותח את הספר מוקדש לכללים בסיסיים, אמצעי זהירות, טכניקות וטיפים חשובים, המותאמים לגיל הקוראים, כגון שקילה ומדידת מרכיבי המתכון, שבירת ביצים, ריפוד תבניות, המסת שוקולד, רידוד בצק וכד'. במרכז הספר מתכונים קלים להכנה של ממתקים, כדוגמת פאדג' קרמל ואגוזים, מרשמלו על מקל, פופקורן טופי, לבבות שוקולד, חטיפי קוקוס וסוכריות על מקל. פרק מיוחד מציע רעיונות מקוריים להכנת אריזות צבעוניות לממתקים, ביניהם קופסאות מתנה, דלי לפופקורן ותגיות. הפרק החותם את הספר מציין אילו מרכיבים עלולים להיות בעייתיים עבור אנשים הרגישים להם.

"שמח במטבח", סדרת ספרי הבישול לילדים, מביאה מתכונים קלים וטעימים עבור כל מי שמתחיל את דרכו בעולם הניחוחות והטעמים של הבישול. כל המתכונים בסדרת הספרים עושים שימוש במרכיבים פשוטים הנמצאים בכל בית, ומדריכים את הטבח הצעיר בצעדים ברורים וקלים להבנה. "שמח במטבח - מתוקים" הוא הספר השישי בסדרת "שמח במטבח", וקדמו לו "צעדים ראשונים בעולם הבישול", "עוגות ועוגיות", "מסביב לעולם", "שוקולד" ו"בנות".

הוצאת דני ספרים, מהוצאות הספרים הגדולות בארץ, מחזיקה ברשותה קטלוג בעל למעלה מ-2000 כותרים, שלוש חנויות ספרים ומחסן בלעדי המפעיל מערך להפצת ספרי ההוצאה והוצאות נוספות. ההוצאה מוציאה ספרי מקור, ספרים מתורגמים וכן מתרגמת את ספריה לאנגלית, ותחומי התמחותה הם ספרי ילדים ונוער, ספרי ידע ומידע וספרים ברוח היהדות.

"שמח במטבח - מתוקים", מאת אביגייל וויטלי וג'יימס מקליין.

צילומים: הווארד אולמן. איורים: שרה וולש. מאנגלית: חגי ברקת. 66 עמ'.

מחיר מומלץ לצרכן: 68 ₪.

דני ספרים הוצאה לאור.

ניתן להשיג בחנויות וברשתות הספרים המובחרות ובחנות המקוונת של ההוצאה:http://www.siman-kria.co.il

(*צילום: יח"צ)