לתפוס את הסוף של הקיץ- בגולן

טיול וארוחה מול נוף אגם הכנרת...הנקודה היחידה בה ניתן לצפות בכנרת מקצה אל קצה.



טיול למרומי דרום רמת הגולן, המשלב סיור בשמורת טבע וארוחה אל מול הנוף עוצר הנשימה. במיקום היחיד בו ניתן לצפות בכנרת מהקצה הדרומי ועד הקצה הצפוני במלוא הדרה!

הדרך העולה מצומת כורסי ועד מצפה השלום בכפר חרוב הינה כולה תצפית לעבר הכנרת וההרים ממול, נוף הררי פראי של דרום רמת הגולן.

ממש מתחת למצפה השלום- פרושה שמורת טבע פראית ששביליה מסומנים, הכניסה ללא תשלום וניתן לצעוד בשבילים המסומנים, ליהנות מצמחית הבר האופיינית לאזור ומהנוף המדהים הנשקף משבילי השמורה.
בשמורה מקננים עופות שונים וניתן גם לצפות בנשרים החגים ממעל שחלקם מקננים בסלעים הגבוהים באזור. בשעות הערב ניתן לצפות במשפחות של חזירי בר העוברות בשמורה ובחיות בר נוספות.

מסעדת חרובא נפתחה במתחם הצופה אל הנוף במצפה השלום סמוך לכפר חרוב. שם המסעדה נלקח מהישוב הכנעני "חרובא" שהתקיים באותו מקום ממש, ונקרא ע"ש עצי החרוב הרבים שהיו נטועים שם. ציורים של עצי חרוב מצויים במסעדה, ובקרוב יחלו כאן עבודות שיקום של הכפר חרובא העתיק ושל טיילת.

המסעדה מגישה מנות גליליות ומזרח תיכוניות. לצד קובה, קבבים וירקות ממולאים, חציל בלדי בטחינה ועוד תמצאו גם סלטים מבושלים בירקות העונה, סלטים טריים כמו סלט ירוק באגוזים (סלט חרובא), סלט ירקות טריים מתובלים בשמן זית לימון ועלי נענע ועוד. הקוד המוביל הינו טריות והכנה במקום של התבשילים, שחלקם מתבשלים בטאבון וחלקם מובאים מידי בוקר ממטבחי הבשלניות מהכפרים השונים בגליל, כמו הממולאים, הבמיה הטריה המבושלת עם עגבניות חלוטות טריות, הלוביה ועוד ירקות העונה הטריי וירקות ועשבי תבלין בר.
המטבלים תלויים גם הם בעונות השנה, בימים אלו מגישים רוטב סברס טרי עם מיץ תפוזים ותרכיז חרובים, או רוטב עלי מרווה ועוד.

בשעות אחר הצהריים הקרירות מכין הצוות כסאות ושולחנות עץ כבדים אל מול הנוף הרומנטי, הרוח כבר קרירה (תביאו בגדים ארוכים וחמים) ואין מקום נעים ויפה ממנו להסב לארוחת ערב אל מול השקיעה.

טל' מסעדת חרובא : 04-6734420