בשנים האחרונות גברה המודעות לאכילת מוצרים טבעיים וצריכתם עלתה פלאים, אולם החרוב עדיין "לא התגלה" על ידי הציבור הרחב והוא נותר בצל בחנויות הטבע והפיצוחים. יתכן שהסיבה לכך היא חוסר הנוחות בטיפול בפרי - עובדה שהסירופ החדש פותר .
החרוב הוא אחד הפירות העשירים ביותר במרכיבים חיוניים, כגון: חלבון, סוכרים טבעיים, ריכוז גבוה של מינרלים - סידן, נתרן, אשלגן, מגנזיום וברזל, ויטמינים A, B, C. יש בו תכולת סוכרים גבוהה וזמינה התורמת לאנרגיה, ריכוז וזיכרון. החרוב מומלץ למבוגרים וילדים עם נטייה לליחה, שיעול, בעיות במערכת הנשימה ולסובלים ממיגרנות. הוא נחשב למצוין לתסמונת מעי רגיש או שלשולים.
יתרה מכך, נחשב כתרופת סבתא לפתרון אפתות (פצעים) בפה.
את סירופ החרובים ניתן להוסיף לשתיה חמה כממתיק בריא במקום סוכר. כן הוא מתאים לסלט פירות, כדורי תמרים, דייסות ויוגורטים.
בחצר כנרת ממליצים על הכנת מעדן של ממרח מיוחד על ידי ערבוב של 2/3 טחינה עם 1/3 סירופ חרובים.
את סירופ החרובים ניתן לרכוש בסניפי "מגה" ו"מגה בעיר" ובחנות המפעל "תמרים פלוס" בקיבוץ כנרת.
מחיר צנצנת של 350 גרם: 19.90 ש"ח.
*** "חצר כנרת" מקיבוץ כנרת היא יצרנית מוצרי התמרים הגדולה בישראל. קו המוצרים של החברה כולל רטבי בישול על בסיס סילאן, קונפיטורות, סילאן טבעי ומוצרים נוספים.
מידע על מוצרי "חצר כנרת" ומתכונים מומלצים ניתן למצוא באתר:http://www.tmarimplus.co.il
נוצר:
23/05/2008 19:09:00
גרסה להדפסה |
שלח לחבר |