פסטיבל ימי ענף הזית 2015 בגליל בעמקים ובגולן

חוגגים את הפסטיבל במטרה מרכזית לחזק את תעשיית הזית ותיירות הזית, אשר מהווה סמל לרב תרבותיות בארצנו. מטיילים, טועמים ונהנים עם כל המשפחה בישראל היפה.

סופ"ש ראשון של פסטיבל ימי ענף הזית, הוכתר כהצלחה רבה. כ-5000 מטיילים הגיעו לכפרים הדרוזים ונהנו מסיורים מודרכים ופעילויות בסימן הזית. בתי הבד המו מבקרים שחוו את תהליך הפקת שמן הזית מקרוב. בסופ"ש הקרוב 11-12.12.2015 יתקיימו שלל פעילויות ברחבי הכפרים הערביים בגליל, סיורים מודרכים, סדנאות כבישה ויצירה לילדים. פסטיבל ימי ענף הזית ימשך עד 19.12. אל תחמיצו את חווית החורף בגליל, בגולן ובעמקים.

פסטיבל ימי ענף הזית, מתקיים בהובלת הרשות לפיתוח הגליל, משרד התיירות, הרשות לפיתוח כלכלי בחברה הערבית, משרד רוה"מ, המשרד לשוויון חברתי, משרד החקלאות – פיתוח הכפר, ענף הזית במועצת הצמחים, קרן קימת לישראל, עמותות התיירות, מגדלי הזית והתיירנים עצמם, במטרה מרכזית לחזק את תעשיית הזית ותיירות הזית אשר מהווה סמל לרב תרבותיות בארצנו.

סיורים מודרכים ללא תשלום ושלל פעילויות בחברה הערבית:

* לב הגליל - דיר חנא
איפה: דיר חנא.
מה: סיורים מודרכים ללא תשלום, בגרעין הכפר המאופיין בבנייה ייחודית מהתקופה העות'מאנית - מבצר עתיק יומין לצד מסגד וכנסיה, סדנת כבישת זיתים בבית "אום מוריס", ביקור בבית בד עתיק וביקור בבית מורשת.
מתי: 11-12/12
כמה: ללא תשלום.
תאום: מאזן עלי 052-2834403 מתנ"ס דיר חנא, חאתם דוכי 054-5632933

* היסטוריה מפוארת בשפרעם איפה: שפרעם. מה: סיורים מודרכים ללא תשלום, חוויה רב-תרבותית שתכלול תערוכת כלים מסורתיים, ביקור בבית בד העתיק וסיור בדרך הדתות, לצד דוכני אוכל, הפעלות לילדים ומופעים. כמה: ללא תשלום. לפרטים: עזיזה דיאב 052-3067829 / 04-6665251

* מג'ד אלכרום הכפר מג'ד אלכרום יפתח את שעריו לציבור המבקרים בסיור חוויתי מודרך. מנקודת המפגש במתנ"ס ייצא סיור מודרך בכל שעה עגולה, במהלכו נשלב סדנת כבישת זיתים, תצפית על שרידי הטיגרט, ביקור בבית בד ויריד דוכנים, מזון, הפעלות לילדים ועוד. לפרטים: אפקאר 054-5227674

סיורים ואטרקציות בעמקים ובגולן:

* המרוץ ללביבה בבית לחם הגלילית
איפה: בית לחם הגלילית. מה: משחק משימות חווייתי לכל המשפחה. בינות לכרמי הזיתים, נטייל בין משקים חקלאיים ומבנים טמפלרים עתיקים, נלקט מצרכים מן התוצרת המקומית, ולבסוף נכין מהם לביבות בשמן זית ראשון המסיק. בכל תחנה נמצא כתב חידה מאתגר שכל המשפחה תתגייס לפתור יחד! ברחבי המושב פזורות 3 תחנות בהן נאסוף הישר מן החקלאי את המרכיבים להכנת הלביבה: בית בד גלילי- תחנת היציאה למירוץ, חוות דרך התבלינים וקטופותי- תחנת הסיום.
מתי: 9-11/12.
כמה: משפחה עד 3 נפשות: מבוגר – 50 ₪ / ילד – 60 ₪
משפחה בת 4 נפשות ומעלה: מבוגר – 45 ₪ / ילד – 55 ₪
לפרטים: בית בד גלילי- 052-6154411, חוות דרך התבלינים- 04-9533405, קטופותי- 054-5507480
סיור בונוס למשתתפי המרוץ: קובי פליישמן יוביל את משתתפי המרוץ לסיור מודרך בשדרת הבתים הטמפלרים וביקור ב"בית וגם סיפור" - בית טמפלרי מקורי. הסיור ייצא מבית העם בבית לחם הגלילית בשעות 10:00, 12:00, 14:00. להרשמה: קובי 052-3556939

* סיור בשבילי הזית בבית לחם הגלילית - 
איפה: בית לחם הגלילית.
מה: המושבה הטמפלרית, מזמינה אתכם לחגוג את ימי ענף הזית, בטיול ברחובות המושבה בין בתי האבן של המתיישבים הגרמנים שהגיעו לפני מאה שנה להביא את המשיח. ביקור ב'בית בד גלילי' להדרכה על תהליך הייצור וטעימות של שמני הזית, משם ל'בוסתן איתן' משפחת מייסדים שהקימה בוסתן זיתים לתפארת, חווית טעמים וריחות ב'חוות דרך התבלינים'. הסיור ברכבים פרטיים בהדרכת קובי פליישמן מומחה להתיישבות הטמפלרית.
מתי: יום שישי, 18/12, שני סיורים יצאו בשעות 9:00, 12:00. (משך כל סיור כשעתיים וחצי).
כמה: ללא תשלום ומותנה בהרשמה מראש ומיועד למבוגרים מעל גיל 15.
לפרטים והרשמה קובי פליישמן 052-3556939

* בשבילי הזית בעמקים
איפה: עמקים.
מה: סיור מאורגן באוטובוס, בהדרכת מורה הדרך מנחם גילה בין אתרים ודמויות ייחודיות שיש לעמק יזרעאל להציע. ביקור ב"סינדיאנת הגליל" בכפר כנא, תצפית "מאגר אשכול" ליד חנתון, ביקור בחווה אורגנית ביישוב הרדוף.
כמה: ללא תשלום.
מתי: 19/12 בין השעות 10:00 – 14:00.
נקודת מוצא: בכניסה לקיבוץ "הסוללים" ליד מחלף המוביל בכביש 79, והמשך באוטובוס. הסיור ללא תשלום ומותנה בהרשמה מראש: מנחם גילה 0507-240208

* סיור בשבילי הזית במושבים
חווית חקלאות אמיתית במושבי העמק. ביקור במשק סריג במרחביה, דור רביעי של חקלאים שהקימו ב 2005 את "יקב סריג", שעוסק בייבוא זני גפן, גידול ענבים וייצור יין מקומי, גראפה ועראק. ביקור בבית הבד הוותיק של משפחת "אשוש" במושב היוגב, בו אוצרים את שמן הזית "הר ועמק", שמן זית ארצישראלי איכותי. הצצה לחממות הוורדים המרשימות של משק זיו – "זיו רוזס", חוויה יוצאת דופן: האדמה, ניחוחות ניצני הפרחים לצד הטכנולוגיה החדשנית שהתפתחה עם השנים. ביקור ב"גלריה של בבי", גלריית ציורים המציגה את עבודותיו המגוונות של הצייר בבי בונן. הסיור ברכבים פרטיים בהדרכת מורה הדרך מנחם גילה. נפגשים בכניסה למושב מרחביה. (ללא תשלום בהרשמה מראש).
מתי? יום ג' , חופשת חנוכה, 8 בדצמ8/12 בין השעות 10:00 – 15:00
לפרטים והרשמה לסיור: מנחם גילה 0507-240208

* מסע בזמן - מוזיאון עין דור
איפה: קיבוץ עין דור, גליל תחתון.
מה: סיור מודרך לכל המשפחה - "מסע בזמן" יתקיים במוזיאון הארכיאולוגי בעין דור, חוויה רב חושית מרתקת, שתכלול הכנה עצמית של שמן זית. מסיק זיתים במטע הסמוך בשיטות ישנות וחדשות, עצירת שמן זית בבית הבד הקדום במוזיאון והפקת שמן זית במו ידינו, לצד הדרכה, סיפורים ולמידת התהליך.
מתי: 18-19/12, שישי 11:30, יום שבת: 11:30 ו 13:30
כמה: ללא תשלום, בהרשמה מראש – 046770333

סיורי קק"ל:

* "שישי שבועי" - כל יום שישי, חופשי!
איפה: גליל מערבי.
מה: קרן קימת לישראל מזמינה אתכם ליהנות מטיולים מודרכים בבוקר יום שישי, בשעה 10:00, בכל שבוע בפינה קסומה בגליל. הטיולים מתאימים לכל המשפחה ויימשכו שעתיים עד שלוש שעות, בשילוב נסיעה במכוניות פרטיות והליכה קצרה בשבילי היער.
מתי: 11.12.15- נטייל אל יער משגב והר אחים וסיום בבית הבד בדיר חנה.
כמה: ללא תשלום, מותנה בהרשמה מראש ב"קו ליער", 1-800-350-550. מספר המשתתפים מוגבל.

* "בין עצי הזית"- טיול ג'יפים ביער שגב ורכס יודפת
איפה: יער שגב שבגוש משגב.
מה: לרגל "פסטיבל ימי ענף הזית" נבקר בחורבת ראש זית לראות את תחילתו של בית הבד מתקופת ההתנחלויות, נמשיך בסיור ביער שגב הוותיק בין ישובי הגוש החדשים שעלו לקרקע בשנות ה- 80. רכס יודפת והתיישבות בודדים ברכס, הר אחים לתצפית על עמק סכנין והגוש. בבית הבד של דיר חנא לקינוחי הזית ותוצרתו. משך הסיור כ- 5 שעות, בעבירות קלה עד בינונית בדרכי קק"ל.
מתי: יום שישי, ו' בטבת, 18 בדצמבר, בשעה 08:00
כמה: בתשלום: 160 שקלים לרכב שלכם, 120 שקלים לרכב של מנויי אי ירוק. מותנה בהרשמה מראש ב"קו ליער", 1-800-350-550.

פעילויות בבתי הבד :

* בית בד גלילי - בית לחם הגלילית
איפה: בית לחם הגלילית.
מה: במהלך ימי הפסטיבל ניתן לבקר במרכז המבקרים ולקבל סיור והדרכה אישית אודות ייצור שמן הזית ותפעול בית הבד, וכמובן טעימות שמן זית מהזנים השונים שהן חובה לכל מבקר.
מתי : בכל ימות השבוע , א'-ו' 9:30-16:00, שבת 10:00-17:00 טל: 04-6899779
כמה: ללא תשלום.
הסיור וההפעלות מתאים לכל גיל.

* בית הבד של משק משפחת ג'השאן - מושב כלנית
איפה: מושב כלנית.
מה: אירועים קולינאריים ופעילויות לכל המשפחה, בבית הבד ובמרכז המבקרים ג'השאן. ייצור ועצירת שמן הזית, לצד מטעמים שיוכנו על ידי שפים מאיגוד השפים בישראל, מטעמים גליליים שיכינו בנות משפחת ג'השאן. סדנת יצירה מחול צבעוני המתאימה לכל המשפחה. טעימות מהחליטות "עדנים" תה אורגני, המיוצר מתערובת של עלי זית וזני תה בריאותיים. אזור פיקניק הוכשר במקום לנוחיות הקהל.
מתי: שבת 12.12 - האירועים יתקיימו בכל מזג אויר.
כמה: הכניסה ללא תשלום. שעות פעילות: 10:00 - 18:00. לפרטים: 0507881481

* מרכז מבקרים סינדיאנת הגליל- כפר כנא
איפה: כפר כנא.
מה: טעימת שמן זית מהסדרה הזנית, נפגש עם נשים עובדות ויוצרות, נקלע סלים מחוטרי עץ הזית וסנסני התמר, נהנה מסדנת כבישת זיתים אישית, נאפה "מנקיש" שהיא פיתה מסורתית עם זעתר ושמן זית ועוד.
מתי: בכל ימות השבוע - יש להירשם מראש. שעות הפתיחה: 09:00-15:00. דני בן שמחון 050-4330039, חנאן מנאדרה זועבי 050-4009455
כמה: ללא עלות!

* בית בד ריש לקיש - מושב ציפורי
איפה: ציפורי.
מה: בית הבד האורגני-אקולוגי, מציע לילדים: הכנת נר שמן מחומרים טבעיים ומדליון מענף עץ הזית, הסבר על תהליך הפקת שמן הזית, סיור בבית הבד וטעימות של שמן זית משובח. למבוגרים הרצאות מרתקות אודות שמן הזית.
מתי: יום חמישי ושישי ה-10-11.12, החל מהשעה 11:00 ועד 14:00 כל שעה עגולה.
כמה: ילד (מעל גיל 2)- 35 ₪.
לפרטים והזמנת מקום (חובה): 052-8454663 rishlakisholiveoil@gmail.com

* בית בד שמן המאה - דגניה א'
איפה: דגניה א'.
מה: "איכרים ואומנים" - דוכני אוכל מכל העדות - דרוזי, ערבי, בייתי, סושי, מוקפצים, בשר, פיתות בטאבון. אומנים עם מיטב התוצרת שלהם - קרמיקה, תכשיטים ועוד תכשיטים, שמיכות טלאים, בגדים, ועוד. דוכני גבינות של עז עיז, יינות, רקפות פורחות, צמחי תבלין, שמן זית, תמרים ופעילויות לכל המשפחה. בנוסף סדנאות: הכנת זיתים ביתיים, הכנת שלט לבית או מעמד סירים מפלח עץ זית.
כמה: כניסה ללא תשלום. סדנא – 25 ₪.
מתי: יום שישי 11.12

הפסטיבל מתקיים בין התאריכים: 3-19/12 ברחבי הגליל. יש להתעדכן בסמוך לאירועים באתר הרשות לפיתוח הגליל: http://www.galil.gov.il ובדף הפייסבוק הרשות לפיתוח הגליל - העמוד הרשמי.

(*צילומים: סאלח דאקסה, עומרי אילת, אורי ברקת, חוות דרך התבלינים, משק זיו)