חדש בישראל : תמרים מג'הול אורגניים מצופים שוקולד אורגני

טליה לוין, שפית ויועצת בריאות הוליסטית מציגה בימים אלה בחנויות הטבע ברחבי הארץ מוצר חדש בקו מוצרי הקקאו הייחודי שלה אותו השיקה לאחרונה: תמרים מג'הול אורגנים מצופים שוקולד אורגני 80% קקאו ופולי קקאו.

השוקולד המצפה את התמרים עשוי בשיטה מסורתית, בעבודת יד ישירות מפולי הקקאו עצמם, בעיבוד מינימאלי ובתוספת סוכר קנים אורגני ומקל וניל בלבד.

המוצר החדש אינו מכיל סוכר לבן, ממתיקים סינתטיים, אבקות ומוצרי חלב (המונעים את פעולת נוגדי החמצון), שומנים צמחיים, פוטסיום קרבונט וסודיום קרבונט, מייצבים אחרים, צבעי טעם וריח, חומרים משמרים, גלוטן, לציטין סויה ועוד...

לא רק טעים אלא גם מהווה פצצת אנרגיה, משביע, פחות משמין ובריא!

הטיפ של טליה לוין:

רשמו "לאכול שוקולד" בראש רשימת הדברים שיש לעשות בכל יום – כך שלפחות דבר אחד תספיקו ! (The Rules of Chocolate)

את המוצר ניתן להשיג ברוב חנויות ורשתות המזון הבריא: אורגניק מרקט, טבע קסטל, ניצת הדובדבן וחנויות הטבע.

מחיר: 34.9 ₪ ל180 גר'

רגע של לימוד – מהם פולי הקקאו ?

השוקולד המצפה את התמרים עשוי מפולי הקקאו עצמם, שהם בין המזונות בעלי הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר שיש על הפלנטה והם ידועים כסופרפוד.

פולי הקקאו עשירים במינרלים (כגון מגנזיום, המינרל הכי חסר היום), נוגדי חמצון (בעשרות אחוזים יותר ממה שיש בתה ירוק ויין אדום), ויטמין סי, מאזנים הורמונאלית, מעולים לתפקוד הלב והמוח, מכילים בערך 50% שומן, פחות שומן משיש בשקדים.

קקאו או התמרים המצופים שוקולד אמיתי הם אופציה נפלאה גם לאנשים הרוצים לרדת במשקל מאחר ומעט קקאו נותן תחושת שובע למספר שעות, לכן גם נמצא ברוב האבקות וחטיפי הדיאטה.

שומן חמאת הקקאו ופולי הקקאו – לא מעלים את הכולסטרול בדם.

לעומת זאת כשאוכלים שוקולד תעשייתי המכיל מעט מאוד קקאו, הרבה סוכר לבן מעובד ושומן חלב או סוגי שומן צמחיים אחרים, לא בריאים ואכילת שוקולד יכולה להשפיע לרעה על בריאותנו בכלל ורמות הכולסטרול בפרט.