סלט קוסקוס עם רצועות פסטרמה בדבש (6 מנות)

להלן מתכון בריאות קייצי קל להכנה :



ראשית, נתחיל עם הערכים התזונתיים:
חלבון- 8 גר',
שומן- 5.6 גר,
פחמימות- 26 גרם,
אנרגיה/קלוריות- 189,
סיבים- 2.5 גר',
ברזל- 1 מ''ג,
אבץ- 0.7 מ''ג.

החומרים:
200 גרם פסטרמה בדבש של עוף טוב פרוסה וחתוכה לרצועות
2 כוסות קוסקוס מבושל (לפי הוראות היצרן)
1 בצל סגול חתוך לקוביות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
1/2 כוס צימוקים
1 כף נענע קצוצה
מיץ מלימון אחד
3 כפות שמן זית
מלח פלפל

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחדיו ומגישים....


בתיאבון !