יקבי ברקן מענגים את כל החושים

מרכז היין החוויתי החדש והיפיפה של יקבי ברקן, בחולדה -Barkan Experience - יוצא לדרך. נכנס יין - יצאה חוויה כוללת של טבע טעם ריח ויין, בביקור מסקרן מהנה ומעורר.

"נכנס יין יצא סוד" אמרו חז"ל, והם ידעו על מה דיברו.. לאחר שטעמתי את היינות המשובחים של ברקן, במרכז המבקרים החדש והמרהיב, יצאתי לגלות את סוד עשיית הנוזל המככב כבר מימי בראשית - היין:

מסיור בכרמים המשתרעים עד האופק, דרך צפייה בבוצרת (מכונה מודרנית) המפרידה את הענבים מהגפנים, כולל אכילת הענבים המתוקים והעסיסיים, מהטבע למרכז המבקרים וליקב - ואז שוב ללגום היינות ולהבין קצת יותר כיצד נוצר הפלא.

בימים אלו חושפים יקבי ברקן את Barkan Experience בקיבוץ חולדה, ומזמינים את הבאים בשעריהם לקחת חלק בחוויה ייחודית. במהלך הסיור נחשפים המבקרים לעולם רווי טעמים, ריחות, צבע, יצירתיות ואופטימיות, חוויה מיוחדת מסוגה בישראל ובמזה"ת.

שמואל בוקסר מנכ"ל יקבי ברקן: "אני גאה לחשוף את מרכז המבקרים החדש של יקבי ברקן, המרכז הגדול ביותר במזה"ת, אשר יעניק חווית יין בלתי נשכחת לכל מבקריו מהארץ ומהעולם. בניית Barkan Experience ארכה כ- 7 שנים, בהשקעה של עשרות מיליוני ₪ ואני נרגש לחשוף מרכז חוויתי, אשר משלב מורשת, היסטוריה, מראות, ריחות, טעמים וכמובן, תוצאה מופלאה בסימן יין".

Barkan Experience - משך תכנון עיצוב ובניית מרכז המבקרים ארכה כ- 7 שנים, היקף ההשקה במרכז נאמד בסה"כ השקעה של כ - 40 מיליון שקל. Barkan experience יושב בלב 2200 דונם כרם, כשליקבי ברקן מעל 9000 דונם כרמים מהגליל בצפון ועד למצפה רמון בדרום, בהרי ירושלים ושפלת יהודה.

יקבי ברקן מייצרים מעל 10000 בקבוקים כל שנה, שזוכים באינספור מדליות ופרסים בארץ ובעולם. ליקבי ברקן אולם החביות הגדול בארץ המכיל כ- 5000 חביות והם מתמחים בעשייה וייצור יין באמצעים המתקדמים והחדישים בעולם היין.

כמגוון היינות המיוצרים ביקב, כך גם מגוון הביקורים - ביקבי ברקן יכולים להתאים לכל אורח את החוויה הייחודית לו. קיים מגוון סיורים המתאימים לרמות השונות בתחומי העניין השונים של כל אורח. בתיאום מראש יוכלו המבקרים לבחור את הסיור המתאים ביותר עבורם:

* חוויה מהאדמה לבקבוק - מבחר סיורים מוצעים לבחירה: תהליכי עשיית יין בארץ ישראל, סיור מודרך וטעימות יין, ביקור במרכז היין החוויתי. אלה מציעים הכרות עם עולם היין, דרך סיור המתחיל בצפייה בסרט המוקרן במסך של 180 מעלות (מתורגם ל-4 שפות, אנגלית, צרפתית, רוסית וספרדית), ביקור באולם החביות ובאולם המילוי בסיום טעימות מיינות ברקן. משך הביקור, כולל טעימה, כשעה ורבע.

* ביקור ביקב בליווי אומני היין וסיור VIP עם יינני יקבי ברקן - הסבר מעמיק על עולם היין ותהליך הייצור. הסיור מלווה בטעימות יינות יוקרה. התאמת סוגי כוסות יין לסוגי יין, הכרות מרכיבי היין והטעמים שלו, למידה כיצד לטפל ולהגיש יין לאורחים בהדרכת היינן. האירוח מלווה בכיבוד (בבחירה מתוך תפריטי המקום). הפעילות קיימת גם בשעות אחה"צ והערב. משך הסיור כשלוש שעות.

* טרואר (מכלול הגורמים), סוגי הענבים ודרכי עשיית היין, חוויה מהאדמה הגפן והכרם - הכרות עם זני גפנים וסוגי יינות עפ"י הטרואר הייחודי של כל אחד מהם. הבנה מעמיקה של המושג טרואר, של הגורמים המרכיבים אותו, כגון האקלים וסוגי הקרקע והשפעתם על מגוון סוגי היין והטעמים השונים. חוויה הכוללת סיור ייחודי ומעמיק בכרמים, עם אפשרות לצרוף אגרונום היקב להסברים, בליווי טעימות יין בחדר VIP וכיבוד על פי בחירה. משך הביקור כשלוש שעות.

* חדר אירועים VIP - ממוקם במקום שקט, כשמסביב עוטפות את האירוע חביות היין והברנדי. המקום מתאים לאירועים ואוירה ייחודית, אירועי חברות, קד"מ, כנסים, אירוע שיווק ועוד. חדר הVIP מכיל כ-30 מבקרים, ישיבה סביב שולחן אבירים גדול מפואר, פינת אירוח סלונית.

* אירועים פרטיים ועסקיים - Barkan Experience מזמין לקיים אירועים וימי עיון: אודיטוריום משוכלל עד 50 איש (מקרנים, מערכות הגברה), אירוח חיצוני בכניסה מפוארת ופנימי עד 150 איש (אירוע צלחת מזלג), שרותי קייטרינג מותאמים עפ"י דרישה, סדנאות יין מקצועיות בליווי יינן וטעימות יין ייחודיות עפ"י בחירה מתפריט יינות ברקן, הכרת עולם היין מהאדמה לבקבוק הרצאה מקצועית (אגרונום ויינן), בציר ענבים ידני ופעילות אזורית - כתבי חידה, היסטוריית א"י ואתרים נוספים.

ביקור במרכז המבקרים של יינות ברקן, הוא אכן חוויה כוללת של טבע, טעם, ריח ויין - מרגש, מעורר, מהנה ומבשם.

ימי הביקור:
א- ה בין השעות 09:00- 16:00 המרכז סגור בשבתות, חגי ישראל וימי זיכרון. לתאום ביקורים מראש: 08-9447790.

(*צילום: איתן ריקליס)