ספר מומלץ: "קיץ שמח במטבח"

איילת הירשמן מפתיעה שוב בספר בישול להורים וילדים, שיהפוך את החופש הגדול להרבה יותר משפחתי וכיפי. חדש בהוצאת ידיעות אחרונות

חודש אחד מחופשת הקיץ כבר כמעט חלף, ואנחנו - הורים וילדים - "מטפסים על הקירות" בחיפוש אחר רעיונות כיצד לשרוד עוד חודש, ועוד באוגוסט. אז אם אמליץ דווקא עכשיו להיכנס למטבח, זה עלול להישמע כמו עינוי סיני... אלא שבמקרה שלנו, זה יהפוך לכיף משפחתי גדול, עם הספר "קיץ שמח במטבח".

לאיילת הירשמן, מחברת שבעה ספרי בישול רבי מכר, יש שלושה ילדים וחודשיים של חופש גדול, אז היא פשוט נכנסת איתם למטבח! מפני שבקיץ אפשר לבשל ולאפות עם הילדים, לבנות ולקשט עוגות ועוגיות יפהפיות, ללמוד איך להכין ארוחת צהריים בריאה וארוחת ערב מושקעת, ובעיקר לבלות יחד שעות משפחתיות ארוכות של כיף אחד גדול!

מעבר למתכונים הפשוטים והטעימים שילדים (ולא רק הם) אוהבים, תוכלו למצוא בספר המקסים הזה גם טיפים מועילים ועצות טובות לעבודה עם ילדים במטבח, ובכך להקדיש לילדכם (ולעצמכם) כמה שעות של זמן איכות משפחתי, מלמד ומהנה.

האם לא בא לכם מיד, להכין ארטיקים בריאים תוצרת בית, או המבורגר, פסטה ונודלס טעימים, או עוגת שוקולד רכה ליומולדת ועוגת גינה מפוארת? והאם, אתן האימהות, לא סקרניות לדעת כיצד לגרום לילדים לאכול יותר ירקות?

איילת הירשמן, מחברת הספר היצירתי הזה, מספרת: "זה לא ספר בישול לילדים שמבשלים לבד, אלא לחוויה משפחתית משותפת במטבח. כזאת שמעוררת גאווה נעימה, גם אצל הילדים, וגם אצל ההורים. אני מאמינה ששיתוף ילדים בעבודת המטבח תורם לחינוך שלהם לעצמאות. כשאתה לומד להכין את האוכל שלך בעצמך, אתה הופך לאחראי יותר, אתה הופך לאכלן מודע יותר, בריא יותר, יצירתי יותר. וכאן גם מגיעות השיחות הכי טובות עם הילדים".

אז בקיץ הזה נכנסים ההורים והילדים למטבח, ללא חשש, מערבבים, מקציפים, מקשטים, מתנסים בכל מיני חידושים, משוחחים, צוחקים ועושים הרבה שמח - ביחד - עם הספר "קיץ שמח במטבח".