הסופגניות והצרבת... - איך מתמודדים?

חג החנוכה בא עלינו לטובה ואיתו גם הההנאה שבאכילת הסופגניות.

חלק לא קטן מאיתנו עלול לסבול מצרבת לאחר אכילת הסופגנייה. חלקנו לא תמיד יודעים להגדיר את ההרגשה, וחלקנו גם לא יודע שניתן לטפל בה מיידית ואפילו למנוע אותה.



צרבת היא תחושת אי נוחות וכאב המלווה אפילו בהרגשה של שורף לאורך צינור העיכול, בקיבה ובבית הבליעה. סיבות רבות עשויות לגרום להיווצרות צרבת, בין היתר סיבות תזונתיות. צריכת מאכלים בעלי תכולת שומן גבוהה (כגון סופגניות או שוקולד) עלולה להגביר את החשש לצרבת. מצד שני המחשבה לוותר על אכילת הסופגניות ושמחת החג אינה באה בחשבון בכלל.

להלן מספר עצות למניעה וטיפול בצרבת :

בכדי להקטין את החשש לצרבת מומלץ
1. לאפות את הסופגניות בתנור עדיפה על טיגונן, כך נחסך השמן העלול לגרום לצרבת, וגם קיבלנו סופגנייה פחותת קלוריות.

2. אם כבר החלטנו לטגן את הסופגניות, אז עדיף בשמן עמוק כי כך הן סופגות פחות שמן. כאשר פחות שמן נספג לסופגניה פוחת החשש לצרבת.

3. לא מומלץ לאכול סופגנייה על קיבה ריקה אלא לאחר שכבר אכלתם משהו לפני כן. כאשר הקיבה מלאה, עולה היכולת שלה להתמודד עם מזונות גורמי צרבת.

4. מילוי ריבה עדיף על מילוי שוקולד. ריבה מכילה פחות שומן מאשר שוקולד ולכן פחות תגרום לצרבת.

5. לא מומלץ לשכב מיד לאחר האכילה, אלא להמתין כחצי שעה.

ואם כבר מרגישים צרבת, מה עושים ?
התרופות הנפוצות לטיפול בצרבת אינן מצריכות מרשם רופא והן למעשה מערבות הפחתה של תכולת החומצה בקיבה. ישנם כדורים או תרחיפים המפחיתים מיידית את רמת החומציות, יעילותם טובה אך משך זמן פעולתם קצר (למשל: טאמס, מאאלוקס ועוד).
לעומת זאת ישנם כדורים אשר מתחילים לעבוד תוך כחצי שעה, יעילותם גבוהה מאוד ומשך זמן פעולתם הוא לכל היום. (למשל: אומפרדקס-Z, לוסק, גסטרו ועוד).
אדם היודע כי הייתה לו בעבר נטיה לצרבת או אוכל מספר סופגניות לאורך כל היום עדיף בשבילו ליטול כדורים אשר משך זמן פעולתם הוא לכל היום.
בכל מקרה מומלץ להתיעץ עם הרוקח לשם התאמת התכשיר המתאים לכל מקרה.

ומה לגבי תרופות סבתא ?
לסבתות היה פתרון יצירתי לכל בעיה. במקרה של צרבת תרופת הסבתא היא שתיית משקה סודה תוסס או אכילה של מספר שקדים. ישנם מקרים בהם גם חליטת תה בבונג (קמומיל) עשויה להקל.

שיהיה לכולנו חג שמח, טעים וגם בריא.