קוקטיילים מיוחדים, רומנטיים וקלים להכנה.

לקראת ה- VALENTINE DAY


IWOMEN שמחה להציג לזוגות האוהבים: קוקטיילים מיוחדים, רומנטיים
וקלים להכנה.
מומלץ לכל זוגות האוהבים לחגוג בכל הזדמנות עם קוקטיילים ססגוניים
ומקוריים המשלבים אלכוהול והדרים, טעם טוב וצבעוניות… נסו ותאהבו!

קוקטייל אהבה חם ומתובל מיקבי תשבי:
חומרים ל4 מנות:
10 מסמרי ציפורן
גרידת לימון מלימון שלם
4 פלחי תפוז חצויים לרוחב
בקבוק יין מרלו תשבי 2000
רבע כוס ברנדי
חצי כוס סוכר
רבע כוס מים
אופן ההכנה:
עם הרבה אהבה, שמים בסיר את המים, הסוכר, מסמרי הציפורן,
מקלות הקינמון וגרידת הלימון ומחממים על אש נמוכה כ 10 דקות.
מוסיפים את היין, מערבבים וכשהנוזל מגיע לסף הרתיחה, מוסיפים
את הברנדי. מערבבים ומסירים מהאש.
מעטרים עם פלחי תפוז.

---

הקפה שאחרי...
"מרוקיטו" הוא מתכון קפה שהוכן במיוחד לחג האהבה. על ידי
חברת "גי.ל.ס קפה" מדובר במשקה חם ומתוק המוגש במראה
של שכבות צבעים יפה.
מצרכים למרוקיטו:
מנת קפה אספרסו (שליש ספל)
מנת שוקולטה איטלקי (שליש ספל)
חלב חם (שני שליש ספל)
2 כפות שמנת מתוקה
טיפת ליקר פרפה דה אמור או דמבואה
קינמון לעיטור
אופן הכנה:
בכדי להנות משכבות הצבעים, חשוב למזוג לפי הסדר הנ"ל: מנת
אספרסו, מנת שוקולטה, חלב חם, שמנת ולאחר להוסיף את הליקר,
ולעטר בקינמון.
מומלץ להגיש בכוס זכוכית גבוהה.

---

הקוקטיילים הבאים נעשו הפקת דורין קופיט – יועץ האלכוהול של
יקבי ברקן:
קוקטייל ילו סליים
מצרכים:
OZ’ 2 לימונצ'ה
1 וחצי oz' וודקה קגלביץ'
מיץ תפוזים למילוי הכוס
אופן הכנה:
מוזגים את כל המרכיבים לכוס קוקטייל עם קרח ומקל ערבוב
ומקשטים בפלח תפוז.

---

קוקטיל ג'ורג'יאן סנרייז
מצרכים:
OZ’ 2 וודקה קגלביץ' בטעם אפרסק
OZ’ 4 חמוץ מתוק
OZ’ 1 וודקה קגלביץ' בטעם תות
OZ’ 1 טקילה
OZ’ 2 מיץ תפוזים
אופן הכנה:
מוזגים את כל המרכיבים לכוס קוקטייל עם קרח ומקשטים בתות שלם
ופלח תפוז.

(מידת OZ’ שווה למידה של חצי כוס טקילה)