לחם על סף העוגה, בעל טעם עשיר ומעניין

קל להכנה ומחליף בכבוד את עוגת השוקולד לילדים
וגם פתרון מעולה לכל הבננות הרכות שאף אחד כבר
לא רוצה לאכול

חומרים:
3 בננות בשלות מאוד
75 גרם אגוזים או שקדים
2 ביצים
כוס וחצי קמח תופח
כוס ורבע סוכר
100 גרם מרגרינה


הכנה:
מועכים את הבננות (לא בבלנדר)
שוברים את האגוזים/שקדים (אפשר לטחון)
מערבבים את כל החומרים ביחד
שופכים את הבלילה לתבנית לחם מוארכת
ואופים בחום של 200 מעלות
עד שנוצרת קליפה חומה-זהובה

אפשר להכין כמה ככרות ולהקפיא
הטעם המעולה נשמר גם לאחר ההפשרה