תזונה נכונה והשפעתה על העור

הסיבים שתומכים במבנה העור, הקולגן והאלסטין, מצויים בכל רקמות החיבור בגוף, ומקנים לעור את גמישותו וצורתו החלקה. רדיקלים חופשיים, בנוסף לנזקים אחרים שגורמים לבריאותנו, תוקפים גם את הקולגן והאלסטין וגורמים לעור לאבד את גמישותו ויציבותו וכך נוצרים קמטים וסימני הזדקנות אחרים. נזקי הרדיקלים החופשיים מצטברים עם הגיל. נוגדי החמצון יכולים לנטרל את הרדיקלים החופשיים שהשפעתם מזיקה לבריאות הגוף, הזדקנותו ומראהו.

פעילותם של נוגדי החמצון איננה מיידית, אבל בשימוש לאורך זמן ניתן להאט את נזקי הגיל.

נוגדי חמצון זוהי קבוצה של ויטמינים ומינרלים שנמצאים בירקות, פירות ודגנים והם חשובים לבריאות, לתזונה ומסייעים להאטת ההזדקנות (anti ageing) . דוגמאות לנוגדי חמצון הם ויטמינים (A, C, E), בטא-קרוטן, גלוטתיון, מינרלים(סלניום ואבץ).

רצוי לצרוך מגוון של נוגדי חמצון, ניתן להשתמש בנוגדי חמצון במריחה על העור (קרמים) או באמצעות תזונה נכונה וכן בתוספי מזון.
ישנם נוגדי חמצון שנמצאו כיעילים במריחה על העור לשכבות העליונות של העור. חלקם גם משמשים כנוגדי דלקת ונוגדי זיהום, מסייעים בייצור הקולגן (ויטמין C), וסיוע בתהליכים נוספים (אבץ, סלניום).

הדרך הפשוטה ביותר לצרוך נוגדי חמצון היא באמצעות תפריט מגוון העשיר בנוגדי חמצון. קיים קשר הדוק בין תזונה למצבו של עור הפנים וניתן לשפר את מראה עור הפנים באמצעות תזונה מתאימה. ישנם סוגי מזון התורמים לשמירה והגנה על רמת הקולגן בעור באמצעות נטרול רדיקלים חופשיים, האטת הנזקים שהם גורמים ובכך עוזרים לשמירת המראה הרענן והצעיר של עור הפנים.

תזונה נכונה ובריאה לא תמחק את כל הקמטים ותמנע את הזדקנות העור, אבל בהחלט תסייע להאטת התהליכים ולשמירת עור פנים חלק ויפה, זוהר וצעיר למראה.

טיפים:
הוויטמינים E ,C ,A יעילים ופועלים טוב יותר כשהם משולבים יחד כנוגדי חמצון טוב מאשר כל אחד בנפרד.
שתיית מים מספקת כליטר וחצי ליום מסייעת במניעת התייבשות העור ועוזרת לקבלת עור גמיש וחלק יותר.



*** ד"ר גרסיאלה פינקל היא מומחית לרפואה האסתטית.