זכיינות עכשיו? יש מצב

על רקע המשבר הכלכלי הגלובאלי, מעטים הם בעלי האומץ לפתוח עסק עצמאי בימים אלה. למה ובאילו תנאים זה לפעמים בכל זאת כדאי?



אז, למה כדאי להיות זכיין דווקא עכשיו? צריך לבדוק את התאמת העסק למיתון.
בעולם הקולינריה צצות הזדמנויות לגמרי לא רעות. על רקע סגירתן של מסעדות יוקרה באחרונה (אלי אוליו, אורקה, ג'קו הרצליה, אר.די.בי) יש מסעדות המשווקות זכיינויות בהתאמה למצב הכלכלי החדש: אוכל בריא וזול.

רשת Fresh Kitchen היא רשת קפה בריאות הראשונה מסוגה בארץ הבאה לתת מענה לאלו המחפשים אוכל בריא, טעים, טרי ומהיר.

הכנת המנות ב Fresh Kitchen גלויה לעיני הלקוח, אין סודות ושומרים על שקיפות מלאה. מה שמחייב שמירה קפדנית על ניקיון, סדר, היגיינה ואסטטיקה.
Fresh Kitchen חרטה על דגלה להפוך את המזון הבריא לדרך חיים המתאימה לכל אחד ואחת ולהראות שבריא הוא טעים. קונספט זה אינו טרנד חולף אלא דרך חיים שבכל העולם זזים ומתפתחים לקראתה. לכן מדובר בעסק יציב שרק מתפתח וגדל ככל שהמודעות גדלה מה שמבטיח שנים רבות של פוריות ורווחיות.

קהל היעד של Fresh Kitchen הוא רחב, מגוון ועשיר מהצעירים ביותר ועד לבני הגיל השלישי, נשים וגברים כאחד, שכן כולם רוצים ליהנות מאוכל טעים טרי ובריא שמוכן בצורה מדויקת, נקייה ומקצועית. מחירי הרשת נמוכים וזמינים לכל אחד ואחת ומוכיחים שבריא וטעים לא חייב להיות יקר , מה שמאפשר קהל לקוחות רחב מגוון ונאמן.
סניפי Fresh Kitchen מעוצבים בצורה נעימה, יפה ,נקייה ומזמינה. עם זאת אין צורך בטכנולוגיה ובציוד מורכב ובשל כך ניתן להקים סניפים בהשקעה אטרקטיבית.

בקונספט של Fresh Kitchen הושקעו שעות רבות של מחשבה, מחקרים והתייעצות עם טובי המומחים בתחום, בכדי ליצור מערכת שבה המוצר מעל לכל . דגש רב ניתן ליצירת מטבח פתוח המאפשר הוצאה של מנות רבות במהירות ובקלות בלי לפתח תלות בשף, סו שף או טבחים מוסמכים מה שמאפשר ליהנות מכח עבודה זמין וזול .

רשת Fresh Kitchen מתחייבת להשתמש בחומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר בכדי להעניק לקהל לקוחותיה את המנות טריות, מאוזנות וטעימות ביותר ומתחייבת לשמור על כל הערכים הקלוריים התזונתיים שמצוינים בתפריט. ולהעניק לזכייניה מלאי מינימאלי וצמצום עלויות תפעול בצורה משמעותית היות והעבודה הינה עם מוצרים טריים המגיעים באופן יומיומי כך שאין כסף ששוכב על המדף.

זכיין של Fresh Kitchen נהנה מתשתית רחבה שמספקת מענה מיידי לכל צרכיו: החל בשפים בעלי שם המלווים את הרשת, צוות תזונאיות מקצועי המייעץ ומבקר באופן שוטף את כל הסניפים, הנטורופתים המנוסים, משרד יחסי ציבור מוביל בתחומו, מיתוג ועיצוב ייחודי וחדשני, מערכות ניהול מלאי וספקים מהמתקדמות בשוק, תמיכה משפטית המתמחה בתחום המזון וצוות הקמה תפעול וניהול מהמקצועיים ביותר שנותנים מענה לכל צורך.