טיפים חשובים לרכישת מיקסר

גם במקרה של רכישת מיקסר כדאי להיות צרכנים נבונים ולהלן מספר טיפים שיהיו לכן/ם לעזר :

רכשו מיקסר של מותג מוכר, ותיק ואמין. חשוב מאוד לוודא שמאחורי המיקסר הנרכש תעמוד חברת אמינה ומקצועית, שתיתן אחריות ומענה לצרכיי הלקוח גם לאחר הרכישה ולאורך השנים הבאות.

הגדירו לעצמכם בדיוק מה אתם מחפשים, מה אתם רוצים שהמיקסר שלכם ידע לעשות, ואיזה קיבולת של מזון אתם צריכים להכין בו בבת אחת. חשוב לבחור מיקסר המתאים לצרכים ולהרגלי השימוש האישיים שלכם.

גודל קערת המיקסר: קערה בעלת נפח גדול תאפשר הכנת כמויות גדולות יותר  בבת אחת. כיום, יש בשוק מיקסרים בעלי קערה בעלת נפח ענק, עד 6.2 ליטר, המאםפשרים הכנת 4 ק"ג בצק בבת אחד והקצפה של עד 20 ביצים בבת אחת, וזאת במימדים סטנדרטיים של המיקסר. בידקו עם עצמכם מה ישרת את צורכיכם האישיים בצורה הטובה ביותר.

גודלו הפיזי של המיקסר : חשוב לרכוש מיקסר בעל קערה גדולה אך יחד עם זאת שיהיה  בעל מימדים פיזיים שיאפשרו את אחסונו בכל ארון מטבח סטנדרטי, ולא יתפוס מקום רב מידי  על השיש, שבדרך כלל  אינו גדול במיוחד.

הפעולות העיקריות והחשובות ביותר הנעשות במיקסר הן לישה והקצפה. איכות הלישה וההקצפה של המיקסר תשפיע על הצלחת המאפים והממרחים. במיקסרים מתקדמים וחדישים ישנה שיטת לישה ייחודית, בתנועות קיפול, המקנות לבצקים אווריריות ופריכות מירבית. מומלץ בחום.

עוצמת המנוע: כדאי לשים לב שהמיקסר בעל מנוע חזק ועוצמתי, על מנת שיאפשר עמידה בעומסים ובפעילות מאומצת לאורך זמן ויאפשר תוצאות מושלמות, במהירות.

ניקיון: בדקו האם המיקסר ואביזריו ניתנים לניקוי נוח וקל – האם ניתן לפרק את חלקי המיקסר בקלות, שהציפוי איכותי וקל לניקוי, ושניתן להכניס את החלקים לשטיפה במדיח כלים.

עיצוב: המיקסרים החדישים מהווים פריט עיצובי לכל דבר ותוספת נאה למטבח. לעיתים קרובות מציבים אותם על השיש ולכן ניתן כיום לרכוש מיקסר מעוצב, בצבעים מרהיבים שיתאימו לעיצוב הכללי של המטבח. (כסוף, שחור, אדום, לבן שמפניה).

אביזרים נלווים: חשוב וכדאי לרכוש מיקסר שמהווה פלטפורמה להוספת אביזרים נלווים נוספים בעתיד, שיתאימו לשינויים ולגדילה של המשפחה. לא כל מיקסר מאפשר זאת. אביזרים נלווים מעשירים את קשת הפעולות שניתן לבצע במטבח, ויצירה של מגוון תבשילים ומאכלים. אביזרים נלווים שניתן להוסיף יכולים להיות: בלנדר להכנת מחיות, מרקים וקוקטיילים; אביזרים להכנת פסטה, מסחטת הדרים, מטחנת בשר ודגים, אביזר להכנת עוגיות בצורות שונות, אביזר להכנת ממולאים, מעבד מזון סגור או פולט ומגוון דיסקיות פריסה וגירוד.

כמובן שמיקסר שיכיל כמה שיותר מאפיינים מתוך הרשימה שלעיל יהיה המיקסר האידיאלי, וכמובן יהיה מומלץ מאוד.

קנייה מהנה!

 (* בתמונה : מיקסר של חב'  "בוש")