פסטיבל צברייאדה - בחוות צברי אורלי

האירוע המתוק של השנה, לפרי הצבר, מתקיים בחוות צברי אורלי שברמת הנגב, חוה"מ סוכות 12-15/10. לכל המשפחה!

איך מגדלים קקטוסים במדבר? כיצד קוראים לפרי: סברס או צבר? האם אפשר לאכול לא רק את הפרי, אלא גם את ענפי הצבר? איך מצמיחים פירות בצבעים שונים?

חוות צברי אורלי מרמת הנגב, מכריזה בחול המועד סוכות (12 עד 15 באוקטובר) על פסטיבל צברייאדה - האירוע הכי מדליק שיתקיים במהלך חג סוכות, אשר ינסה לענות על כל השאלות הללו, ועל רבות נוספות.

במסגרת הפסטיבל תוצע לילדים ולמבוגרים פעילות מגוונת: פינות יצירה שבהן יכינו קישוטים מענפי הצבר, טעימות של מוצרים מפתיעים (ענפי צבר כבושים כבר טעמתם?), טיול בחווה באמצעות רכבת, שי לכל ילד, מכירת מגוון מוצרים במחירי חנות המפעל, ועוד.

במסגרת הפסטיבל תוצע לילדים ולמבוגרים פעילות להיכרות עם עולם הצבר בישראל. יהיו פינות יצירה לילדים, שבהן יכינו קישוטים מענפי הצבר; תתקיים נסיעה ברכבת ברחבי החווה עם הסברים על זני הצבר השונים, תהליך העברת הפרי מהמטע לבית האריזה והטיפול בו; תותר כניסה לפינת החי, ולכל ילד יוענק כובע. החנות במקום תציע שפע ממוצרי החווה, כמו ממרחים, ענפי צבר כבושים, סחוג העשוי מצבר, וגם קונפיטורות סברס - הכל במחירים מוזלים.

במרכז המבקרים המחודש של החווה יעניקו למבקרים הסברים על החקלאות המודרנית באלף השלישי ועל מחזור וטיהור מים, כדרך להפרחת השממה, מאזינים להרצאות ויוצאים לסיורים לימודיים.

חוות צברי אורלי, סמוך לדימונה, היא חוות גידול הצבר הגדולה בישראל ובמזרח התיכון.

בחווה נטועים מעל 1,100 דונם של זני פטנט, מפיתוח ישראלי, ב-6 צבעים מרהיבים. לצברי אורלי יש יחידת מחקר ופיתוח המיועדת לתחומי תעשיית המזון. החווה מגשימה את חזון בן גוריון להפרחת השממה, משתמשת במיליוני קוב של מים מושבים (ממוחזרים ומטוהרים) להשקיית המטע, ומפתחת זנים ייחודיים לפרי, שהוא סמל הישראלי החדש.

בין טיול במצדה לשדה בוקר, תיירים מבית ומחוץ מוזמנים לעצור בחווה, לביקור ציוני ייחודי. מדי שנה מבחרים בחווה מבקרים אלפי מטיילים, הנהנים מסיורים חקלאיים, אוכל מקסיקני, טעימות מוצרי מזון חדשניים שפותחו במקום ופעילויות רבות ומגוונות.

המחירים: 25 ש' לילד, 10 ש' למבוגר. הנחה לתושבי הדרום.

פרטים נוספים בטל': שחר 058-4707070 באמצעות פקס0722-606351 או במייל mail0584707070@gmail.com

(*צילום: יח"צ)