פרנזו - מסעדה באווירה איטלקית, במושב בני ציון

ביסטרו כשר המחבר בין קולינאריה איטלקית אותנטית,  לאווירה אינטימית וכפרית. ארוחות עסקיות, פיצה בשרית, וגם שיעור באיטלקית..

בלב השרון, במבנה המעוצב כמסעדה בטוסקנה, תוכלו ליהנות מארוחת צהריים המבוססת על מתכונים איטלקיים. השף הצעיר גבריאל ישראל, משלב ירקות, בשר, מאפי לחם איטלקיים, ניחוח שמן זית ומתכונים שעברו מדור לדור, בהרבה חום ואהבה. 
המקום היפה, המשמש גם כגן הארועים "וילה סוקו", נקרא פרנזו, שבאיטלקית פרושו: ארוחת צהרים. הקונספט בניהולו של אבי סייג, הוא להביא לישראל מסעדת ביסטרו אשר מגישה ארוחות צהריים עסקיות.

לצד תפריט איטלקי מסורתי ומנות מרעננות עשירות בירק, משיקה המסעדה תפריט חדש PRAZO PIZZA DE CARNE (פיצה בשרית באיטלקית). כן, זו לא טעות! לא להאמין, פיצה ללא גבינה! בפרנזו פיצות בשריות או צמחוניות, דקות ופריכות במיוחד, אותן ניתן להרכיב באופן אישי או לפי המלצת השף.

תוכלו לבחור פיצה בולונז (בשילוב נקניקיות מרגז, פלפל חריף, פרוסות עגבנייה ופטרוזיליה), פיצה פפרוני (על בסיס רוטב עגבניות, בצל חרוך, עלי בזיליקום, חצילים קלויים, פלפל חריף ופפרוני) או פיצת סלסה וורדה (ירוקה) צמחונית (על בסיס רוטב פסטו, קישוא כבוש, בצל, אספרגוס, עלי אורוגולה ופלפל ירוק).

בתפריט מגוון מנות עסקיות ב-3 מחירים (69 ש"ח, 89 ש"ח ו-109 ש"ח), הכוללות: Primo (מנה ראשונה) ו-Secondo (מנה עיקרית). בין המנות הראשונות החדשות: פרח קישוא הממולא בדוקסל פטריות יער בציפוי קריספי - מעולה! לא להאמין איך הקישוא עלה למעלה.. וקרוסטיני - לחם צלוי בשמן זית ומלח ים, מוגש במילוי משתנה לצד סלט עלי רוקט.

בין המנות העיקריות: פסטה polpette קציצות טלה עם פטריות וירקות שורש ברוטב עגבניות עשיר, לצד פסטה  home made וקלצונה במילוי בשר, יין אדום וירקות שורש המוגש עם סלט קייצי.
בנוסף, מוצע תפריט desserts (קינוחים) שמומלץ מאד לא לוותר עליו! קינוחים איטלקיים מסורתיים שקיבלו טוויסט מרענן, טירמיסו מדהים, העומד בדרישות הכשרות,  ג'לטו דאבל אספרסו - קציפת אספרסו קפואה בליווי שוט אספרסו איטלקי ועוד.

אם תרצו לחגוג באמצע היום, תחת עצי הגן או במסעדה הממוזגת, להרגיש חו"ל קרוב לבית, באווירה ובטעמים - זה המקום. כשהייתי במסעדה, חגגו מספר נשים יום הולדת לחברה, ובפינה ישב לו זוג צעיר. ואם דילגת מסיבה כלשהי על חגיגות ט"ו באב, כדאי "לגנוב" את בן/בת הזוג להפסקת צהרים במקום. פיצוי הולם ביותר!

PRANZ0 מושב בני ציון , א'-ה' 16:00-12:00
טלפון: 072-216376

(*צילום: יהודה וינגרטן)