טעם הטבע – שבוע מושלם של ניחוחות, טעמים וצבע

פסטיבל "טעם הטבע" השנתי, אירוע שכולו טעמים, ניחוחות וצבעים, יתקיים בשבת ה- 20/4/13 ובשבת ה-27/4/13 במתחם המשתלות, בקיבוץ יגור. במקום ייערכו סדנאות שף, פעילות לילדים ודוכני תצוגה. לאורך השבוע יתקיימו מבצעי הנחות על מבחר צמחי תבלין.

"טעם הטבע" אירוע התבלינים השנתי של משתלות יגור הינו פסטיבל קולינרי המציג את מיטב שילובי התבלינים במטבח המקומי. במהלך האירוע ייערכו במקום סדנאות בישול של השף ארז קומורובסקי (20/4/13) והשף קונדיטור מיקי שמו (27/4/13), בהשתתפות הקהל, ויוקמו מגוון דוכני תצוגה. בנוסף תתקיים בשטח המשתלות פעילות לילדים, הכוללת שתילת ירקות.

בין שבילי המשתלה ובגינות התבלינים יוקם שוק איכרים הכולל דוכני אמנים ויוצרים שיציגו תכשיטים, תמונות, חפצי נוי וכן מוצרי מזון שונים. על הבמה המרכזית יערכו השפים קומורובסקי ושמו סבב סדנאות ריחות טעמים ותבלינים ויציגו הכנת מגוון מנות על טהרת עשבי התיבול והתבלינים.

המשתתפים בסדנאות יוזמנו לחבור אל השפים בהכנת המתכונים השונים תוך כדי שיחה זורמת על כל מנה, הסיפור מאחוריה ומרכיביה. בתום ההדגמה יועברו המנות שיוכנו, לטעימת כלל המשתתפים.

לחן בין, מנכ"ל משתלות יגור: "המטבח הישראלי משלב את צמחי התבלין כמעט בכל מנה וצמחים אלה הם הנמכרים ביותר במשתלות בארץ. "טעם הטבע" מזמין את מבקרי הפסטיבל ליהנות מחוויה ייחודית לכל החושים וכמובן להמשיך ולהתנסות בגידול צמחי תבלין בגינה ובבית ושילובם במטבח הפרטי. לאור ההשתתפות הרבה בשנים האחרונות, החלטנו השנה להרחיב את האירוע לשבת נוספת, כאשר במהלך השבוע שביניהן יתקיימו במשתלה מבצעי הנחות על מבחר צמחי תבלין".

הכניסה חופשית
שעות הפתיחה: 09:00-19:00
סדנאות השפים תתקיימנה בשעות 12:00 ו- 14:00

במהלך פסטיבל טעם הטבע יתקיימו במשתלה מבצעי מכירה מיוחדים של צמחי תבלין.

משתלות יגור, בכניסה לקיבוץ יגור. טלפון: 04-9848108