ג'ולי וג'וליה – סרט עם מבצע !

לפני איינה, לפני רייצ'ל, לפני אמריל היתה ג'וליה, האישה ששינתה לנצח את הדרך בה אמריקה מבשלת. אבל ב-1948, ג'וליה צ'יילד הייתה רק אישה אמריקאית שחיה בצרפת. עבודתו של בעלה הביאה אותם לפריז, והאישה הנמרצת אך המשועממת השתוקקה לעשות משהו.




חמישים שנים לאחר מכן, ג'ולי פאוול מרגישה שהיא תקועה. היא קרובה ל-30, חיה בקווינס ועובדת בקיוביקל בעוד חברותיה מגיעות להישגים מרשימים. היא הוגה תוכנית מטורפת שתמקד את האנרגיות שלה, ומחליטה למשך שנה שלמה לבשל את כל 524 המתכונים מספרה של ג'וליה צ'יילד Mastering the Art of French Cooking ולכתוב בבלוג על ההתנסויות שלה.

הבמאית-התסריטאית-המפיקה, נורה אפרון, מתיכה את שני הסיפורים האמיתיים הללו לקומדיה שמוכיחה שאם יש בך את השילוב הנכון של תשוקה, אובססיה וחמאה - את יכולה לשנות את חייך ולהגשים את חלומותיך.

על ההפקה
"זהו סרט על אהבה, על נישואין ועל לשנות את החיים", מסבירה אפרון את מה שהניע אותה לעשות את "ג'ולי וג'וליה". "אני אובססיבית לאוכל, אבל היו לפחות עוד שמונה סיבות למה הייתי חייבת לעשות זאת, כמו לעשות דברים שאכפת לך מהם ולמצוא אושר דרך זה".
"מה שמאחד את שני הסיפורים הללו הוא תשוקה", אומר המפיק לורנס מארק. "ג'ולי פאוול וג'וליה צ'יילד - שתיהן גילו תשוקה – בכל מקרה תשוקה לאוכל – שהצליחה להעביר אותן דרך זמנים קשים. הסרט גם מדבר על נישואין – עד כמה הם תלויים באיזון עדין. ג'ולי וג'וליה הצליחו שתיהן לפענח איכשהו את סוד הנישואין, ובין אם הם בעליה או בירידה, הן משוגעות על בני זוגן ובני זוגן משוגעים עליהן".
הסרט מעבד ומשלב שתי אוטוביוגרפיות: "ג'ולי וג'וליה" של ג'ולי פאוול ו"חיי בצרפת" של ג'וליה צ'יילד ואלכס פרודום.
"חיי בצרפת" מביא את סיפורה של צ'יילד במהלך שנותיה בפריז שלאחר מלחמת העולם השנייה, כאשתו של בכיר במשרד החוץ האמריקאי, פול צ'יילד. צ'יילד גילתה את הבישול הצרפתי והפנתה אליו את כל מרצה. היא היתה האמריקאית הראשונה שהתקבלה לבית הספר היוקרתי לבישול, ה"קורדון בלו" בפריז, ולאחר מכן לקחה על עצמה את המשימה להפיץ את נפלאותיו למשקי הבית באמריקה. היא כתבה את הספר הבישול Mastering the Art of French Cooking שהפך לרב מכר גדול, והוביל לתוכנית טלוויזיה שעשתה את ג'וליה צ'יילד לאחת הנשים המפורסמות בארה"ב. אך יותר מהכל, צ'יילד לימדה את האמריקאים שיש אוכל אחר מאוכל משומר, קפוא ומעובד. אוכל טרי, מלא טעם שנעשה בחדווה, מטפורה נפלאה לגישה לחיים.
"כשאתה מדבר על תשוקה, לג'וליה צ'יילד היתה תשוקה לא רק לאוכל או לבעלה, היתה לה תשוקה לחיים", אומרת מריל סטריפ. "שמחת חיים אמיתית. היא אהבה להיות בחיים וזה מעורר השראה בפני עצמו".
חצי מאה לאחר מכן, ב-2002, ג'ולי פאוול היתה כמעט בת 30, סופרת מתוסכלת, שעובדת בעבודה שואבת אנרגיה. היא כמהה לשינוי בחייה, ומחליטה לבשל את דרכה דרך יצירת המופת של צ'יילד – 524 מתכונים ב-365 ימים – ולתעד את מאמציה בבלוג. בתמיכתו של בעלה אריק – ששמח לטרוף את פרי עמלה – ג'וליה החלה לפרט את העליות והמורדות בפרויקט הגדול שלקחה על עצמה.

היום הבלוגים הם חלק מהתרבות שלנו, אבל ב-2002 פאוול היתה בלוגרית חלוצה. "אני חושבת שבתחילת הפרויקט היא לא ידעה עד כמה הוא שאפתני", אומרת נורה אפרון.
הכתיבה של פאוול הפכה לכל-כך פופולארית, שכמו צ'יילד, גם ההרפתקה הקולינארית שלה זכתה להפוך לספר: " "Julie & Julia: My Year of Cooking Dangerously ויצא לאור ב-2005, כשאת הזכויות שלו רכש המפיק אריק סטיל.
באותו זמן, המפיקה - איימי רובינסון ניסתה להפוך את סיפור האהבה של ג'וליה ופול צ'יילד לסרט. כששמעה שסטיל רכש את הזכויות לסיפורה של פאוול, רובינסון הציעה שהשניים ישלבו את הסיפורים להם. "חשבתי שאפשר לחבר בין שני הדברים, שני הנישואין, שתי נשים שמגלות את עצמן", אומרת רובינסון.

"ברגע ששמעתי על הרעיון חשבתי 'אני חייבת לעשות את זה'", אומרת אפרון. "ב-1962 כשעברתי לניו יורק, כולם קנו עותק של "Mastering the Art of French Cooking" – זו היתה דרך להגיד שאתה אינטליגנט ולכן הולך לבשל כמו שאדם משכיל היה מבשל. אז ג'וליה צ'יילד הפכה לחברה דמיונית בשבילי, ובשביל מיליוני הנשים שקנו את הספר הזה, ושנים לאחר מכן, אני חושבת שגם לג'ולי פאוול".

סרט שהוא תבשיל קולנועי מלבב עם משחק של סטריפ שהוא תענוג אמיתי. כדאי לראות, ללמוד ולחשוב מי רוצה להרים את הכפפה ולתרגם את "התורה" של צ'יילד לעברית...
מה - 08.10 בבתי הקולנוע ברחבי הארץ


ארה"ב / 2009 / 123 דקות

בימוי: נורה אפרון
תסריט: נורה אפרון, ג'ולי פאוול
קאסט :מריל סטריפ, איימי אדאמס, סטנלי צ'יילד, כריס מסינה

ועכשיו אתן/ם מעוניינות/ים לדעת כיצד ניתן לזכות בכרטיסים לסרט ?
ובכן, כל שעליכן/ם לעשות הוא לשלוח למערכת מתכון למנה המוגדרת כ'אוכל צרפתי' שהינכן/ם נוהגות/ים להכין ושנוסף לו "טוויסט" אישי.

המתכונים יובאו לעיונה של תמי סירקיס-אקרמן, עיתונאית מזון ומחברת ספרי בישול, ויחד עם מערכת פורטל הנשים, נבחר את המתכונים הנבחרים ונוכל לשלוח את הכרטיסים לסרט לזוכות.

הקפידו לרשום במייל שאתן/ם שולחות/ים כתובת דואר ואם יש תמונות של המנות – נשמח לראותן גם כן.

את המתכונים יש להעביר למערכת עד יום חמישי, ה – 08.10 בצהריים . התוצאות עם שמות הזוכות תתפרסמנה בתחילת השבוע הבא.

בהצלחה !

מייל המערכת : iwomen1@gmail.com