Kitchen Studio שיק, סטייל ואקסקלוסיביות בחוויית בישול מהנה !

בזמנים הלחוצים בהם אנו חיים, האפשרות להקדיש זמן איכות לבישול ולעצמנו הולכת ומתרחקת מאתנו.


קמו שני יזמים ועשו מעשה : הקימו חברה עם הברקה !

KITCHEN STUDIO הוא, למעשה, בית ספר העוסק אך ורק בסדנאות בישול ומציג קונספט חדשני ובלעדי בתחום. סדנאות הבישול הייעודיות שלו מגיעות עד ללקוח, בכל מקום בו יהיה – על צוק של הר, ביער, על שפת הבריכה, בבית או במטוס - על מנת לאפשר ליהנות מחוויה לימודית וקולינארית כאחד.

איך זה עובד ?
במפגשים אינטימיים וחד פעמיים הנמשכים מספר שעות וכוללים 10-15 איש, השפים העולים של החברה מבשלים יחד עם הלקוח ומלמדים אותו בדרך מלאת חן כיצד להכין מנות גורמה נפלאות תוך שימוש בשיטת ה-HANDS ON המעניקה למשתתפים ניסיון פרקטי רב בבישול עצמו.
בין אם זה בבית הפרטי, במשרדי החברה, באוניברסיטה או במתנ"ס שליד הבית, הם כבר יגיעו אליכם עם כל הציוד, המצרכים וכלי ההגשה ובסוף המפגש, לאחר הארוחה, לא תצטרכו לשטוף אפילו כפית אחת.
לחברה חשוב שהלקוח יוכל להשוויץ ביכולות הבישול החדשות שלו גם לאחר הסדנא. לכן שימת הדגש על השימוש במצרכים וכלי בישול הזמינים לכולם ומצויים בכל מכולת ובכל בית. עם זאת, החבר'ה של קיצ'ן סטודיו מקפידים לשמור על איכות גבוהה של מוצרים, שהיא הבסיס לכל תהליך בישול איכותי.

הסדנאות שלהם משלבות בין שיטות הבישול והמתכונים הקלאסיים למטבח החדש והמודרני ונחלקות לסדנאות המתאימות לכלל האוכלוסייה ולסדנאות ייעודיות הפונות לקהלי יעד מצומצמים. מכיוון שהחברה מתעסקת רק בסדנאות בישול, תפריט הסדנאות שלהם הוא הרחב והמגוון ביותר שניתן למצוא כיום מסביב. כל אחת ואחד ימצא את מקומו ומילוי צורך או רצון בין המגוון המוצע על ידם.

כלל השפים המדריכים הינם בעלי ניסיון רב בבישול a’ la carte’ למסעדות , ויכולות הדרכה גבוהות ומוכחות.

איך המחירים ?
רמת המחירים הגבוהה, מאפשרת לKitchen Studio לשמור על סטנדרטים גבוהים, תוך שימוש בחומרי גלם מעולים, לשמור על עדכניות וחידוש מתמיד ולהציב רף גבוה ומאתגר לסדנאות.

למי מיועד ?
קהל היעד אליו מופנות הסדנאות מאופיין באהבתו למזון וברצונו להשקיע מזמנו וכספו בחוויית בישול אקסקלוסיבית ומהנה.

המנהלים
שף החברה, איתי פרקש, הוא בעל ניסיון רב במטבחי עילית ישראלים ובעל ניסיון הדרכתי של כ - 14 שנים במסגרות חינוכיות הדרכתיות שונות. הוא אמון על בניית הסדנאות והתפריטים, בחירת חומרי הגלם הטובים והחדשים ביותר והתאמתם באופן אישי ללקוח, אימון והכשרת השפים וביצוע הבקרה.
בנוסף, מעביר פרקש את סדנאות המותג של החברה 5 forks - סדנאות בהתאמה אישית ללקוח המהוות את גולת הכותרת של הסדנאות שמציעה החברה.
אביעד נימקובסקי הוא שותף בחברה ומנהל השירות. הוא זה שדואג להשלמת חווית הלקוח החל מרגע הזמנת הסדנא ועד לשלבי הקיפול. רמת הסטנדרטים הגבוהה עליה הוא אמון, תורמת משמעותית לחוויה האקסקלוסיבית עם קריצה של שיק.

"תפירת" הפרטים לכדי מכלול שלם, הקפדה על אווירה מתאימה לסדנא וללקוח, הפקת העיצוב וניהול לוגיסטי פרטני הם הכלל המנחה בהצבת הסטנדרטים של Kitchen Studio. החל מקבלת סינר אישי, כלים ועיצוב השולחן לארוחה ועד לכל המוצרים המוכנים לפעולה...

סוגי סדנאות לדוגמא :
סדנאות סושי, סדנאות פסטה, סדנאות מתוקים, ארוחה רומנטית בכסף קטן, סדנת בעלי כנף, ארוחה מהסרטים, סדנת בישול באלכוהול, בישול דגים ועוד...


טוב לדעת שיש מישהו החושב על כל הפרטים – מהקטן ועד לגדול, מפנק ומקל מתוקף השירות המוענק ומחנך למצוינות . לאחר שחווים סדנא פעילה איתם אי אפשר שלא לצאת משולהבים.

מומלץ !


לפרטים ומידע נוסף :http://www.kitchenstudio.org.il